华南区大规格福寿鱼价格上涨
各养殖产区情况,粤西地区福寿鱼价环比上调0.1元/斤左右,据业内人士分析,这段时间廉江化州部分鱼塘发病严重,对福寿鱼鱼的生长影响不小,整体规格鱼存塘少,出鱼量也少。本统计周(9月8日-9月14日)产区福寿鱼塘头价继续保持稳
高温季节福寿鱼链球菌防疫
链球菌是一种革兰氏阳性菌、非酸性化、无运动、氧化酶阳性、过氧化氢酶阳性的球菌。适合链球菌生长的水环境:盐度范围0.85 ~3‰,温度范围28~37℃,pH值范围6.8~7.8 。感染福寿鱼的主要病源为两种:海豚链球菌和无乳
江苏昆山市用鲷鱼牵出一条产业链
小小一条鱼何以吸引香港的客人?鲷鱼是由台商林永青引进,经过3年的潜心研究,对这种只适合在热带、亚热带生长繁殖的鱼类进行了育种改良,于2009年培育出了能够抗寒过冬的台湾鲷新品种。如今,林永青不仅成立了昆山台湾鲷生物
细数带鱼快速去鳞方法
1、将带鱼放入80℃左右的水中,烫大约10秒钟,然后立即将带鱼放入冷水用刷子刷或者用手刮一下,可以快速去掉带鱼的鳞。2、如果带鱼比较脏,可用淘米水擦洗,这样不但能把鱼清洗,而且还可避免手被沾污。
大黄鱼的刺激隐核虫病防治技术
一、材料与方法 1996年-2000年,从福建省霞浦、宁德、福清、罗源等地获得人工培育的大黄鱼仔、稚鱼,网箱、池塘养殖鱼种。取体表白点或鳃部粘液制成水封片在低倍显微镜下连续观察,一般一个视野有5个-8个虫体即可确诊,或将
多宝鱼(比目鱼)养殖技术
生物学特性 多宝鱼属于鲽形目,鲆科。多宝鱼属的鱼类在南、北美洲东西岸较多,而亚洲沿岸只有多宝鱼一种,主要分布于渤海、黄海、东海、南海以及朝鲜、日本、俄罗斯沿岸海区。 多宝鱼仔鱼培育的最适温度为17-20℃,成鱼生
如何选择优质大闸蟹
看蟹壳壳贝色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色的,一般都体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的,一般都脂肥膏满:凹进去的,大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重&rdqu
阳澄湖大闸蟹选购、保存
大闸蟹-河蟹-中华绒螯蟹?大闸蟹是河蟹的一种,河蟹的学名是中华绒螯蟹。在中国东部沿海省市的各大淡水湖泊,江河都有分布。现在我们口中的大闸蟹几乎成了河蟹的代名词,但其实不然,现在我们所说的大闸蟹特指的是长江水系接
蛏子的吃法
蛏子的肉很好吃,并且价格也很便宜,所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海,尤其是山东、浙江和福建等省,都用人工方法养殖。我们会常见到由于吃到不洁的蛏子产品而发生一些食物中毒的现象,那么我们在平时食用蛏子的时候
金鲳鱼深水网箱养殖
一、网箱条件 1.海区选择深水网箱养殖卵形鲳鲹的海区选择非常重要,卵形鲳鲹为暖水性洄游鱼类,海区最好选择在有淡水注入的海区,如越冬需考虑海区最低水温。网箱底距离海底以最低潮位计,以2米左右为宜,风浪平静,交通便利
蛏子的清洗方法和养生吃法
蛏子的清洗方法1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放
冻鲳鱼生产技术
工艺流程 原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→镀冰衣→包装→成品制作方法 1.原料选择:原料鱼品质必须新鲜,体色正常;鳃呈淡红色、红色或紫色。气味正常、肌肉应有弹性。外观不得干枯油
无公害草鱼市场俏,池塘主养利润大
一、必备的环境条件首先是场地条件。养殖场应选择在周围无污染源、电力、交通、通讯方便、生态环境良好的地方。其次是水源条件。养殖基地应水源充足,水质清新,符合“无公害食品淡水养殖用水水质标准”,排灌
美56岁男子泡“鳗鱼澡”美容
近些年鳗鱼疗法给不少美容爱好者带来了福音,很多人都开始不断尝试。不过在尝试的过程中还是提醒大家一定要留心。据悉,鳗鱼疗法无疑是一种既接地气又效果极佳的美容疗法。使用者通过鳗鱼啃咬表层老化肌肤来去除身体多
清蒸草鱼可滋补养颜
无论是吃鱼还是吃肉,蒸的方式都是最健康的,蒸出来的鲜嫩不油腻。说到清蒸草鱼,如果蒸的方法不对,很可能蒸出来的鱼有很大的土腥味,影响口感和食欲。今天教大家去草鱼土腥小技巧,只需注意3点,利用8分钟,就可以做出肉嫩味鲜的
浙江温岭鲈鱼又迎盛产期
11月5日上午,来自福建的一艘海鲜运输船停靠在温岭市绿洋水产养殖基地里并收购数十吨鲈鱼。据了解,每年的10月至11月,是鲈鱼的盛产期。位于乐清湾的温岭市绿洋水产养殖基地是我市鲈鱼养殖地之一,该区域的洋流速适中,常年
上海鳗鱼销售量受冲击
目前上海铜川路水产市场鳗鱼价格因为各地产量非常大而一直低迷,一部分鳗鱼买家便用优质的黄鳝来冒充鳗鱼销售,导致市场上河鳗销量流失,目前一斤半左右的河鳗批发价格是38.5元一斤,比优质鳗鱼的价格整整高出10-12块一斤。
鲈鱼料下调300元/吨 迫于市场竞争?
昨天,珠三角地区经销商几乎都收到多家饲料企业的消息:因大宗原材料鱼粉、豆粕开始回调并有回落趋势,从8月1日凌晨起,下调海水鱼膨化料300元/吨(不含鱼苗料),个别厂家下调产品还包括黄鳍鲷料,幅度也为300元/吨。尽管企业这
豆豉鲮鱼罐头下架成难题
中国罐头工业协会发出公告表示,我国没有规定有关水产品中孔雀石绿残留量的限量标准,香港标准不应当自动成为我国国家标准。因香港食物环境卫生署公布的“恒常食物监察计划”中,发现罐头豆豉鲮鱼含有致癌物质
合肥市场:上周龙虾销售旺盛
上周,水产市场总体交易稳定,整体鱼价波动不大。行情趋势:上周,水产市场整体量、价稳定。1.淡水鱼、精品鱼交易量、价平稳;2.特种水产持续放量,保持旺销势头。其中安徽的小龙虾正式进入销售高峰期,日均销售量达60吨,批发价