青岛主要养殖花蛤和文蛤
市海洋与渔业局工作人员告诉记者,青岛本地蛤蜊主要产自红岛、胶州、田横、王哥庄和鳌山卫5个地方,红岛蛤蜊产量最大。其中,红岛、胶州、田横岛以养殖菲律宾杂色蛤即花蛤为主,王哥庄和鳌山卫则主要养殖文蛤。本地养殖花
湖北武汉:57斤鳡鱼王拍出4万元
“搬罾咯!”昨日上午,蔡甸后官湖第二届捕鱼节在白莲湖广场开幕,千余市民在后官湖湖畔渔网围起的近4000平方米的水域上,体验了传统的捞鱼、搬罾等捕捞活动。现场打捞出的55斤青鱼王和57斤鳡鱼王,分别拍卖出3万和
大黄鱼养殖常见疾病的防治方法
随着大黄鱼人工工厂化育苗的成功,大黄鱼海水网箱养殖规模蓬勃发展,已成为目前我国海水养殖鱼类单一品种之首,这里重点介绍其常见病害的防治。一、肝胆综合症流行时间:流行于8~10月份高温期。病因:主要是投喂变质的冰鲜
鲷鱼都分几种呢
改革开放初期,偶尔见到市场上有一种身体淡红色,重量不到半斤,形状酷似加吉的冷冻鱼,售货员说就是加吉鱼,我忙买了两斤,回家炖熟,确实是加吉,只是因系冷冻,肉有些发紧,但味道依然鲜美。后来到日本,主人的佳肴里有一道鱼,一入口我
怎么让蛏子吐干净沙子
蛏子的清洗方法1、用筷子将蛏子与盆底隔开,因为蛏子的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的蛏子再吸进来的水又是干净的。2、买蛏子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放
鲫鱼和草鱼的区别
鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。肉质细嫩,肉营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食
鳊鱼是什么
鳊鱼亦称武昌鱼,鲂鱼,鱼纲,鲤科,它是中国水产科学家在20世纪50年代,从野生的鳊鱼群体中,经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。因其生长迅速、适应能力强、食性广、成本低、产量高、市场需求量大,备受广大产养殖户
深夜两人出海电鲻鱼鲈鱼共100斤
近日,有居民向大榭边防派出所民警反映,一段时间来,大榭一家菜场有人在卖被电过的鲻鱼、鲈鱼等鱼货。经过边防派出所民警蹲点,2014年9月17日凌晨3点左右,该两名违法捕鱼者被当场抓获。接到居民举报后,边防派出所民警为此展
福建鲍鱼产业“走出国门”找到新商机
据悉,莆田市着力建设出口鲍鱼质量安全示范区,开辟南日鲍出口绿色便捷通道,促进出口鲍鱼精深加工产业集群发展;加大鲍鱼养殖结构调整力度,推广“投大苗、养中鲍”、“鲍鱼、海带与龙须菜轮养”等生态
人工养殖鲻鱼年底可以上市
鲥鱼与河豚、刀鱼齐名,号称“长江三鲜”,可如今,它的美味只能留存在人们的记忆中了,因为长江鲥鱼早已绝迹多年。不过市民也不用太遗憾,一种味道和鲥鱼差不多的鲻鱼在南京引种成功,现已进入批量养殖阶段,预计年底
松滋市水产局放生特大中华鲟
7月11日晚上5时,松滋市水产局渔政科工作人员接到渔民报案,八宝镇渔民杨正武在松东河八宝段和平闸附近,误捕到一条特大中华鲟。接到电话后,该局工作人员立即赶往和平闸码头,在船舷边看到了那条被误捕的中华鲟,它体长约1.6
武汉:有餐馆公开售卖中华鲟?
“东湖风光村附近的一家餐馆,竟然公开售卖国家一级保护动物中华鲟。”昨日上午,家住武昌华侨城的市民张女士向本报记者反映,她前天中午和家人在一家餐馆吃饭时,发现该餐馆竟然在卖中华鲟,数十条中华鲟养在一个
近日韩国滋补食品章鱼热销
近日,韩国持续高温天气,具有滋补身体效果的美食火热畅销,其中章鱼5月销量同比增加410.6%。乐天超市9日表示,5月滋补食品销量分析结果显示,章鱼销量同比增加了410.6%。鲍鱼和鸡肉销量分别增加了13.4%和44.6%。滋补食品销
上海水产引入生食级章鱼销售
记者昨天从上海市水产集团获悉,近日该集团生产的生食级章鱼片等优质加工品正式开始在家乐福古北店等超市卖场上柜销售,市民买回家解冻后即可食用,实现了“居家品尝最新鲜高档刺身”的梦想。这也是上海水产集
好吃的大闸蟹如何挑
选大闸蟹六大诀窍:一、要选蟹壳色泽鲜明,有光泽,且呈墨绿色。一般体厚坚实;呈黄色的,大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。二、注意找肚脐突出来的,这种一般都脂肥膏满。而凹进去的,大多是膘体不足。当用手
贪吃的高鳍带鱼
据说由于带鱼互相残杀和人类捕捞,能见到寿命超过4岁的老带鱼,就算是见到寿星了。不过带鱼的贪吃也有一个优点,那就是生长速度快。带鱼俗称刀鱼、鳞刀鱼、白带鱼等。隶属鲈形目带鱼科。体侧扁,延长成带状,尾细长如鞭。体
蛏子哪些部位不能吃
蛏子的内脏不能吃,烹饪时要去掉。买来的蛏子最好泡在淡盐水里,可使蛏子将沙子吐干净。水烧开后,将蛏子放入,焯10秒钟,壳会打开。取出稍微晾凉后,要挤出内脏,去掉壳上的黑边,即可炒制。吃的时候,还要去掉蛏肉里黑色的部分。蛏
养草鱼做好控料
年亩产超7000斤,在草鱼养殖技术非常成熟的中山,已算不错的成绩,特别是今年以来鱼价行情不好,导致大量养殖户减少投料,但邵老板并没有太在意,“行情始终有涨有跌,我所注重的,就是精打细算,在自己能力范围内做到
养好鲍鱼的几个要点
自然海水养殖条件(1)海藻繁殖,饵料丰富。(2)水清流畅、海水比重稳定,全年保持在1.020以上的海区。(3)底质为岩礁石块。(4)海区无工业污染、敌害生物少,且冬天无封冻、春天流冰的海域为宜。苗种运输鲍鱼运输采用干运和湿运
鲻鱼池塘养殖管理
1.投喂 投喂饵料为草鱼颗粒饲料。整个养殖过程中,投喂饲料坚持做到“三看”和“四定”的原则。投饵量为“吃食鱼”体重的2%~6%;根据塘内螺蛳存塘多少及时补充螺蛳,保证河蟹有充足的鲜活饵料