鱿鱼炒韭菜
鱿鱼炒韭菜鱿鱼炒韭菜的原料:鱿鱼(鲜) 450克, 韭菜 249克。调料:盐5克, 料酒 10克 ,味精 2克, 酱油 10克, 大葱 10克 ,姜 5克 ,大蒜(白皮) 5克 ,各适量。鱿鱼炒韭菜的制作方法1.将鱿鱼切块打成花刀(或者直接到超市买成品的鱿鱼
鱿鱼仔的做法和营养价值
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的一种海洋休闲食品。鱿鱼仔的做法鱿鱼仔原料多选用小型鱿鱼。鱿鱼是乌贼的一种,体型大小不一,躯干较细长的成为柔鱼,小型柔鱼俗称小
鱿鱼干怎么做好吃
鱿鱼干怎么做好吃:鱿鱼干烧肉原料:鱿鱼干三到四个,五花肉500克(选偏瘦的),葱一小段,姜几片,大料3颗,桂皮一小段,香叶一片,老抽两大匙,生抽一茶匙,冰 糖3颗,盐适量,植物油少量。鱿鱼干烧肉的做法:1.鱿鱼干提前一夜凉水泡发,洗干净,去
鱿鱼怎么做
西芹鱿鱼花怎么做材料:新鲜鱿鱼,西芹,黑胡椒,糖,盐,料酒。西芹鱿鱼花的做法:1.新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜,刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后,烧滚烫水烫一下,做成鱿鱼花。2.西芹去掉过硬的纤维,切块。3.热油起锅,下西芹炒
鱿鱼丝的做法
鱿鱼丝做法1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出,撕去外膜,切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝,蒜瓣切米。2.绿豆芽摘去头尾,清洗,下沸水锅氽熟捞出,沥干水分,用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀,装人盘内作底料。
韭菜炒鱿鱼
韭菜炒鱿鱼的做法主料:鱿鱼(鲜)500克。辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克。调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克。 韭菜炒鱿鱼的制作步骤:1. 韭菜、辣椒分别清洗;2. 把韭菜切
干鱿鱼的做法大全
干鱿鱼的做法大全:鱿鱼干烧肉原料:鱿鱼干三到四个,五花肉500克(选偏瘦的),葱一小段,姜几片,大料3颗,桂皮一小段,香叶一片,老抽两大匙,生抽一茶匙,冰糖3颗,盐适量,植物油少量。鱿鱼干烧肉的做法:1.鱿鱼干提前一夜凉水泡发,洗干净,去掉
小龙虾的做法大全
小龙虾的做法大全:红烧小龙虾材料:菜场买的小龙虾{3斤}姜、干辣椒、蒜瓣、花椒、椒盐粉、白糖、老抽、生抽、祁县豆瓣酱、盐、鸡粉。红烧小龙虾的做法:1、起锅加热入油50克,六层热后放入姜、干辣椒、蒜瓣、花椒编出香
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的起源麻辣小龙虾主料所用龙虾原产自北美洲,1918年由美国引入日本,1929年再由日本引入中国,生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾
小龙虾的做法
小龙虾的做法:椒盐爆小龙虾材料:小龙虾,黑椒粉,花椒,姜茸,蒜茸,干辣椒,葱头,豆豉。椒盐爆小龙虾的做法:1、起锅放油,等油烧热,倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉,翻炒至香,够锅气才够香的。2、再倒入小龙虾,兜匀,
麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾的做法一材料:小龙虾一斤,香芹一小把,大蒜两头,生姜四片左右,大葱一小段,干辣椒,花椒,香叶,八角,草果,料酒,盐,老抽适量。麻辣小龙虾的做法步骤:1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净,尤其是腿脚缝隙,刷的时候注意不要被龙
牡蛎汤
牡蛎汤牡蛎汤,顾名思义就是用牡蛎制成的汤菜,牡蛎是营养价值很高的海产品,常食牡蛎对我们的身体有极大的好处。牡蛎汤的做法有很多种,本文主要为您介绍最受欢迎的牡蛎汤的做法。牡蛎汤的功效喝牡蛎汤可以起到提高免疫
法国吉拉多生蚝
法国吉拉多生蚝生蚝最好的产地当属于法国,法国生蚝被誉为“ 贵族海鲜”,“全世界老饕的梦幻美食”,而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯!据说,每只法国吉拉多生蚝都得至少经过四年、59道
炭烧生蚝的做法和注意事项
炭烧生蚝的做法1、将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水清洗,蚝肉沥干水分备用;2、炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和
碳烤生蚝的做法
碳烤生蚝1主料:生蚝适量。辅料:大蒜2个;生姜1段。碳烤生蚝的做法:1. 买回来的生蚝,将沙冲洗干净,大的2.5元一个,小的1.5元一个。2. 生姜剁碎,大蒜剁碎,加上熟清油和盐,混合在一起,葱剁碎放一边。3. 生蚝放在炭火上,放上油蒜调
生蚝的营养价值
生蚝的营养成分生蚝营养丰富,高蛋白低脂肪,营养价值高且含有人体必需的 8 种氨基酸,还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化
生蚝怎么吃
生蚝怎么吃:皮蛋生蚝粥材料:皮蛋2个,鲜生蚝肉100g,粳米100g,葱花、油、鱼露适量。做法:1.将皮蛋除泥料及外壳,每个切成12等份,生蚝肉清洗。2.把粳米淘洗干净,放入锅内加适量清水,煮成稀粥,再加入皮蛋、生蚝肉、葱花、鱼露、油
烤生蚝的做法和注意事项
烤生蚝所需的材料生蚝(中等大小)1打(12个)、大蒜150克、油、盐适量、鸡精少量、白酒少量、胡椒粉少许。蒜香汁:将蒜头切碎,如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒,将蒜茸、辣椒茸与油混合,放盐和味 精(或鸡精)拌匀,盐要稍微多些。
生蚝的做法
生蚝的做法:生蚝蒸饭原料:酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量。生蚝蒸饭的做法:1.生蚝去壳,用盐水清洗并除去水份。2.把饭蒸的不软不硬,并在焖的时候放生蚝蒸熟。3.把饭盛在碗里,加佐料
生蚝的介绍
在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。生蚝,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食