湖南长沙张国斌“好山好水养好羊”

长沙市岳麓区莲花镇云盖村，闹市边边上一个小山村。从长沙市政府开车去村里，只要20多分钟。宁静而安逸的小山村里，却“藏”着一个大型养羊企业——湖南湘美黑山羊繁育有限公司，存栏种母羊2000多头，年出栏商品羊1万多头。

养羊能致富吗？怎么把羊养好？3月20日，记者来到云盖村，采访了湘美黑山羊的主人张国斌。

“羊毛重一公斤现在卖50多元，一头羊养7个月左右出栏，能卖1000多元。一户人家花3万来元买一组羊21头喂养，第二年就能发展到100多头，可卖10多万元，可成倍滚动发展。你说，养羊能致富吗？”站在两排长长的羊舍旁，张国斌反问记者。

50多岁的张国斌一脸憨厚，但两眼透着精明。20多年前，他从汨罗乡下来到长沙搞养殖。之所以到长沙来，他说是因为这里市场大。他养过狗，也养过野猪、黑豚等。省领导曾几次到其基地考察，称赞他的公司是“都市农业一枝花”。经多年摸索，几年前，他最终选择了养羊。

“养羊成本小、见效快。”张国斌说，一头母羊一年可产两胎、一胎两个，一年一头变5头。羊吃百草，故羊肉温补，跟猪、牛肉一样，一年四季可食用，销路不愁。据畜牧部门调查，长沙一天羊消费量就达三四千头。张国斌养的羊主要销长沙，部分通过“线上下单、线下提货”，销往福建、广东、海南等沿海地区，供不应求。

要养好羊，当然也有讲究。张国斌介绍，主要要做好育种、建圈、饲养、防疫等。

张国斌养的湘美黑山羊，是用湘东黑山羊做母本、非洲努比亚山羊做父本，杂交育成。其毛黑色，腿高、肚子小，成年母羊每头重50至60公斤、公羊65至75公斤。张国斌还给每头羊戴上耳标，上面有羊的编号，并建立系谱卡，详细记载每头羊的父系母系、配种时间、出生时间、打过什么疫苗等等，以避免近亲繁殖。

张国斌养羊，采取半圈半放方式。羊舍要保持干净、干燥，因此架空而建，离地0.8至1米。羊床铺的木条或竹条，也要留1.5厘米宽的缝隙。羊不能全圈养，要保持其野性，这样肉质才好。他在云盖村租了1000多亩山地放羊，还跟村里签协议，村里其余5万多亩山地也允许他放羊。他还在岳阳、益阳等地，建了8个基地养羊。

张国斌的羊主要吃草，90%为自种牧草，如墨西哥玉米草、甜象草、皇竹草、黑麦草等。一般种1亩牧草可养50头羊。少量用农作物秸秆，但要新鲜的，不能氨化。不能吃精饲料。羊是反刍动物，吃精饲料没用，反而增加成本。

与猪相比，羊生病较少，但也要注意防疫。预防要打国家统一供应的疫苗，并两个月喂一次驱虫药。运输时，往往会出现应急反应，可进行药物控制。

张国斌说，好山好水养好羊，养羊也不会污染山水，是零排放。羊粪发酵后可作有机肥、可喂鱼，也可制作沼气。他把羊粪都卖给了花木公司，10元一袋，每袋15至20公斤，每年积累下来，也是一大笔钱。