五台县13万亩秸秆深加工让牛羊吃上“套餐”

13 万亩秸秆变废为宝，11 万头牛和55 万只羊冬春喂养不发愁，农民人均畜牧收入2010 元。位于大山深处的“五台县门限石乡跑泉厂村秀明养牛专业合作社”的秀明老汉望着自己圈养的牛群正津津有味地吃着“揉丝草”，不禁高兴地说：“去年秋末冬初，我在产粮区茹村乡带着打梱打包机加工玉米秸秆一个多月，收获饲草几十万公斤，足够400 多头牛吃一冬春。”像他这样的秸秆加工养殖户全县有150 家，加工秸秆13 万亩，让11万头牛和55 万只羊吃上了“ 套餐菜”。

五台县是农业大县，近50 万亩农田每年盛产秸秆3 亿余公斤，大都焚烧、沤糞或丢弃山沟。为了变废为宝，县委、县政府大力倡导农民走秸秆深加工之路。县畜牧局又具体出台了《五台县农田秸秆深加工实施方案》，充分利用“扶贫政策拉动、惠民补贴带动、职责单位促动、养殖合作社具体行动”的办法，投入秸秆打梱机、打包机、揉草机等配套机械460余台件，大规模开展秋冬农田秸秆深加工，受益19 乡镇400 余村。

“五台县沟南乡东寨村忠海养牛专业合作社”先后投资520 万元，建起牛舍12 排2100 平方米，养牛260头。在县畜牧局的指导下，从饲养管理、防疫免疫、品种改良等方面实行了“八统一”。又成立了“五台县沟南乡东寨村农机专业合作社”，投资118万元购回拖拉机5 辆，打包、打梱、揉草机和联合一体机21 台套，玉米收获机和秸秆收割机2 台，农用机动车5 辆，重点在沟南乡和台城镇设立了秸秆深加工集中点。去年秋冬两季为7 个村免费加工秸秆1.2万亩，打包打梱15.6 万个484 万公斤，现已完成86%。除自用236万公斤饲草外，已为今年再育肥牛150 头、又黄储秸秆74万公斤。

其余的全部外销，纯收入6万余元。正像县畜牧局长白洁所说：一个老实憨厚的农民由于成立了养殖专业合作社和农机专业合作社，靠踩牛粪当上了“牛老板”，生活过的比城里人都富裕。五台县豆村镇东会村“勤长”养羊专业合作社也租赁山坡地400 亩，建起两个7200 立方米的青储窖、8排3480平方米的羊舍，养羊2600只，今年秋初青储秸秆360亩，自供自足，还有富余。社长王效忠常说：“秸秆深加工就是好，秸秆产生的粗蛋白含量高，消化率高，气味芳香，羊们适口性好，采食量高。”

“吃”进去的是秸秆，“吐”出来的是饲料，已成了五台县牛、羊养殖户的口头话。用秸秆加工成的“揉丝面”、“颗粒饭”、“压缩饼”、“面包梱”等应有尽有，一台台加工机、一条条加工线，生产出的“套餐菜”不仅变废为宝，提高了秸秆利用率，而且丰富了营养，牛羊产业得到了迅猛发展。据五台县畜牧局统计：全县养牛11.1万头，其中存栏6.5 万头，出栏4.5 万头;羊发展到55 万只，其中存栏34 万只，出栏21 万只。发展标准化小区9个，规模养殖场140 个。存栏10 头以上的肉牛养殖户有893 户，存栏100只以上的养羊户810 户。全县畜牧业纯收入实现5.2 亿元，人均畜牧收入2010 元。