“阜洋洋肉业”：带富乡亲“小龙头”

今年64 岁的郭福是阜蒙县招束沟镇上招束沟村下窝铺屯的村民。春节前后本是迎新春祈丰收、走亲会友增情义的时间，但郭福却忙得顾不上这些。原来他家的200只羊正赶上出栏，郭福忙着把羊卖到“家门口”的阜洋洋肉业有限公司。过秤检斤、赶羊入圈、会计结算，看着拿到手的3万块钱，老郭心里高兴，满脸笑容。

招束沟村大多是山坡地，十年九旱，种植的农作物主要是玉米、花生和少量杂粮。农民收入少，日子过得紧。就拿郭福家来说，过去他家的收入主要靠山上50 亩花生地出钱，付出辛苦不说，一年下来，也就出个万八千块钱，只能解决温饱，遇到年景不好，连种地投入的成本都收不回来。

2014年，具有多年销售活羊经验的本村下窝铺屯村民李贺看到了商机。他发现村民不敢多养羊的顾虑主要是远离屠宰场所，自己运输，成本高划不来；卖给羊贩子，价格压得低，养殖户不甘心。而养殖规模小，屠宰场也不愿意来收。面对乡亲们要靠劳动双手脱贫致富过上美好生活的愿望，李贺决定成立肉羊屠宰场，解决卖羊难问题，减少村民养羊成本，扩大养殖规模，带动村里养殖业发展。

屠宰场的成立，让农民发展养殖业的热情高涨。没建屠宰场之前，郭福一年也就养20来只羊。自打建了屠宰场，他就开始搞育肥羊了，现在已有400只。屠宰场建在家门口，卖羊方便了，收入增加了，一年下来能挣10万块钱。说起这几年养羊的收入，老郭给出一笔账：“一只羊羔养3 个月就能出栏，不出路费就卖给村头的屠宰场。不用考虑被压价，不用花钱雇车，一只羊能挣到140元左右，1 公斤比市场价多卖6毛钱，相当于一只羊多卖了15 元。一年至少养3 茬。”养殖育肥羊没了销售风险，少了很多后顾之忧，收入稳定了，郭福搞养殖致富的信心更足了。

看到郭福家靠养羊增收致富了，同村刚刚脱贫的建档立卡户李金彪被吸引了。李金彪家里6口人，父母长年有病，自己不能外出务工，就只有在家养羊。“一开始我也不懂咋养，就跟着学，2017年开始养，一年下来赚了两万元，2018年赚了3万元。一开始养70多只，现在有100多只。眼下生活不愁了，一年零花钱都够用。”李金彪说。

据村党支部书记郑春双介绍，上招束沟村有69户建档立卡户，199口人。在屠宰场的带动下，下窝铺屯90 多户中有40多户都在养羊，户均年收入4—5万元。

为了进一步保证羊肉的质量，李贺去年将屠宰场进行了升级改造，建成阜洋洋肉业有限公司，并投资20多万元购进国内先进的屠宰滑道生产线，减轻了劳动强度、提高了效率，提升了产品质量。同年，李贺又建起300 平方米的冷库，方便羊肉储存。目前，“阜洋洋”屠宰车间面积达到1000平方米，是周边乡镇中规模最大的屠宰企业，每天最少能够屠宰300 只羊，高峰时接近800只。羊肉产品销往省内及内蒙古、湖北、湖南等地，深受市场欢迎。企业因为设施好，技术高，储存方便，价格合理，周边和远道的旧庙、平安地、国华等乡镇及彰武县的养羊大户都随之慕名前来。

“有了‘阜洋洋’的带动，下一步我们将以肉羊养殖为主，把种植和养殖结合起来。同时，成立合作社，发展村集体经济，带动群众发家致富奔小康。”郑春双说。