三都县“五聚焦”实现养羊产业“五个好”

2018年以来，贵州省黔南州三都县引进贵州吉尔斯循环农业有限公司，通过聚焦社会需求、聚焦群众增收、聚焦风险防控、聚焦生态保护、聚焦品质提升“五个聚焦”，投入1.23亿元大力发展“水家桑羊”扶贫集中养殖示范产业，实现养羊项目选择好、利益联结模式好、政企合作方式好、资源循环利用好、保护地方种群好的“五个好”，养羊产业蓬勃发展，群众稳定脱贫有保障。

目前，该基地种羊存栏1.34万只，年出栏羊3.15万只以上，项目以“飞地经济”模式利益联结覆盖全县6镇1街道68个贫困村，建档立卡户5192户20327人，是贵州省内最大的生态种羊养殖场。

聚焦社会需求，养羊项目选择好

三都县结合市场以及价格导向、群众生产实际、区位优势等因素，选择集中养羊项目，突破“小、散、弱”的困局，助力群众增收。

随着人们生活提升，羊肉市场前景逐渐被看好，截至目前，国内外各大餐馆向吉尔斯循环农业有限公司所下的订单量为8万只/年以上，稳定的价格加上市场的需求为养羊产业提供广阔的发展空间。同时，项目选址位于三都县扶贫产业园，交通方便，园区基础设施完善，且处于亚热带湿润季风区内，四季分明，年均日照达30%，年平均气温18.1℃，气候适宜，有充裕耕地和牧草资源，是养羊项目的理想选择。

聚焦群众增收，利益联结模式好

结合农户发展实际，项目采取灵活多样的利益联结模式，贫困群众共享产业发展成果，在家门口就能脱贫增收。

产品效益共享化。采取“公司+6镇1街道”的“1+7”飞地经济运作模式，以“龙头企业+村集体+合作社+农户”带动方式为抓手，带动合作社、农户发展种羊养殖产业，资产全部量化到项目涉及的镇、村以及贫困户，让6镇1街道的建档立卡户共享项目效益，实现财扶资产滚动发展，永续利用。

带贫模式多元化。采取多种方式创造就业机会、增加就业岗位，截至目前，解决常年务工300名（其中贫困及移民人口260人），年均收入3.6万元以上；季节性务工500人，年均收入1万元以上。同时，实现牧草种植带贫，种植面积达3000亩，亩产值4000元。此外，还带动5个村级合作社养殖种羊1000只以上，平均每个合作社保底分红贫困户17户，户均收入2000元。

公司还通过签订协议将青年羊发放给具备代养条件的合作社进行“代养”，公司按照保底价回收育肥羊。一个合作社每批代养100只山羊，每年可代养两批，年出栏商品羊200只，项目年净利润可达9万余元。

利益分红差异化。为激发贫困群众内生动力，采取积分制实行差异化分红，每年通过民主评议会评定受益户，并根据平时表现进行评分记分，再通过保底分红和效益分红两种方式把分红资金兑现到户到人。

在保底分红中，公司按照政府投入资金的9%固定分红给贫困村、贫困户，其中8% 归贫困户，1%归贫困村，参与分红的贫困村原则上每村不低于3万元，保底分红已覆盖贫困户5192户20327人。在保底分红的基础上，当项目净利润达到一定额度还将进行效益分红，让群众享受更大的实惠。

聚焦风险防控，政企合作方式好

在企业与各养殖合作社均有回收协议的基础上，企业采取“三包六统一”的模式确保种羊养殖项目产生效益，保障群众稳赚不赔。

统一种羊、统一标准，包种羊存活。采取“政府+企业+村集体+贫困户”的方式，由政府统筹资金建圈舍、统一采购种羊以及安装配套设备等，企业代管营运并签订协议，财政扶贫资金所形成的资产归政府所有，龙头企业负责承担该项目生产经营管理的所有风险，保障种羊存活率。

统一技术、统一饲料，包养殖服务。企业技术人员在养殖过程中提供技术指导、技术培训和防疫培训，并及时公开各项相关信息，全产业链在监督下有序进行，有效规避养殖风险。

统一管理、统一销售，包底价回收。企业待种羊长成后，按照保底价统一回收成羊，按最低保守价母羊1400元/只，公羊1800元/只，羔羊16元/斤，肉羊14元/斤测算，年收入可达4000万元左右，扣除各种成本费用3000万元之后，实现年净利润1000余万元。

聚焦生态保护，资源循环利用好

项目实施中，科学合理布局，农作物秸秆、畜禽粪便和废弃物得到资源化利用。

排污设施科学运用。项目采取控制用水、暗道排污以及固液分离、雨污分离等有效措施，建成高标准养殖场，营造良好的饲养环境，强化种羊疫病防控，不断提高生产性能，大大减少了环境污染，降低了养殖废弃物处理成本。

粪便废物循环利用。项目充分利用境内荒山草坡和中低产田，采用“桑草种植→山羊养殖→羊粪培养食用菌→菌菇下脚料培育蚯蚓→蚯蚓养殖家禽→家禽产生的粪便加工成有机肥→有机肥用于还田种草”的多级循环利用模式，推进畜禽粪污无害化利用，新增畜禽粪便处理利用能力10000余吨，有效遏制粪便滥排滥放的现象，保护了绿水青山。

作物秸秆应用尽用。养羊过程中，需大量混合饲料，每年就近就地消纳花生秆、包谷秆、黄豆秆、红薯藤等农作物秸秆8000余吨，每户增收4500元以上；示范村畜禽粪污和秸秆综合处理利用率达90%以上，可替代化肥使用约450吨，让粪污废弃物零排放，变废为宝，废物得到资源化利用。

聚焦品质提升，保护地方种群好

项目把现代科学技术与杂交技术深入融入生产过程中，既能够保护本地种群基因不被遗失，又能够提升产品质量，还可以使品牌塑造能力得到大幅提升。

现代科学与产业发展相融合。把大数据和养羊产业深度融合，创建和完善物联网+“云养殖”平台大数据库，让更多的人参与到项目建设中来，实现由传统养羊业向现代畜牧业转型升级。

杂交技术与基因保护相融合。将部分贵州黑山羊与努比亚山羊品种杂交，既保护了贵州本地山羊种群原有的基因不被遗失，又能够加快山羊本身的生长速度，增加山羊本身体重的同时不改变肉质口感，让“水家桑羊”产生出更大的经济效益。