无棣县海丰街道办事处代家村没有广阔的草原，还因为滨海，多风多雨，低洼潮湿。然而就是这样的村，也大量养着绵羊。养绵羊，成为代家村村民重要的经济收入来源。靠此，村民年收入可达400万元。
洼地绵羊 适宜潮湿低洼地
澳大利亚人养绵羊，主要是为了羊毛；代家村村民养绵羊，却只是为了羊肉。
代家村人养的绵羊，和澳大利亚人养的不是一个品种，而是当地品种——洼地绵羊。无棣县畜牧局高级畜牧师王者勇说，这个品种的独特性，从名字上就能看出来——可以在潮湿低洼地带饲养。
从事畜牧技术工作30多年的王者勇说，追根溯源，洼地绵羊应该是蒙羊。蒙羊被带到滨海潮湿低洼地带以后，在漫长的饲养过程中逐步进化，适应了当地环境，形成了现在这一独特的品种。“洼地绵羊这一品种形成，至少已经有300年了。”王者勇说。
因为生长在潮湿低洼地带，这种羊所产的羊毛质量不好，一斤才卖几块钱，一只绵羊卖毛收入不过六七元钱，仅够剪羊毛的工夫费。可到了春秋天还得给羊剪毛，因为那样以利于羊的生长。
代家村人养洼地绵羊，是为了羊肉。王者勇说，洼地绵羊胴体脂肪含量为12%－15%，小尾寒羊则为18%－20%。胴体脂肪含量为12%－15%的绵羊肉吃起来鲜嫩，口感好；含量再高了，膻味大，尤其是内地人，不愿吃膻味过大的羊肉。更重要的是，在艰苦的环境中，洼地绵羊进化出了一种“本领”——把脂肪储存到肌肉间，这就形成了羊肉的大理石花纹。这种羊肉最好吃，当然能卖出更高的价格。
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