从德州看全国:2014德州畜牧业困境中求发展

畜牧业是德州农村经济发展和促进农民增收的重要支柱产业。受大环境影响，2014年德州市畜牧业生产低迷、畜产品价格持续走低、广大农户养殖积极性严重受挫，人感染H7N9流感病例突袭家禽业、奶牛养殖效益低下导致大批散养户弃养退出。面对上述种种严峻的不利形势，德州各级采取有效措施，积极应对，加大畜牧产业结构调整，力保畜牧业基础生产能力在困境中继续前行。

一、2014年德州畜牧业生产情况

1、生猪存、出栏一降一升。

年末生猪存栏达401.55万头，同比下降0.25%；生猪出栏达578.69万头，同比增长0.73%；其中能繁母猪存栏43.82万头，同比下降1.43%。由于生猪养殖盈利水平一直在盈亏平衡点左右震荡，全市生猪生产在震动中增长。逐月看，猪肉价格整体呈现先扬后抑的局面：1月时临春节，猪肉需求量大价格较高；2月份，去年补栏的毛猪集中出栏，但市民消费量减少，市场供过于求，猪肉价格开始逐步下降；3，4月份达到上半年最低。随着国家政策干预及市场供求调节影响，5月后猪肉价格温和上涨，但仍低于去年同期水平。上半年农贸市场五花肉平均每斤10.27元，比去年同期下降10.71%；超市平均每斤11.32元，比去年同期下降6.12%；精瘦肉农贸市场平均每斤12.86元，比去年同期下降4.75%；超市平均每斤14.41元，与去年同期基本持平。