野鸡蛋可以吃，它是野山鸡产下来的蛋，对我们的身体无害，可放心食用，不过这种蛋必须要煮到全熟才能食用。野山鸡通常在每年农历三到六月份产蛋，它营养丰富，谷氨酸、活性钙含量在普通草鸡之上，而且不会有抗生素、激素等物残留。
野鸡蛋能不能吃你知道吗？知识点请看小编的讲解。
野鸡蛋可以吃
野鸡蛋一般是指野山鸡生产出来的蛋，这种蛋内部并不含对人体有害的物质，可以放心的食用。野山鸡产蛋的时间会受季节很大影响，它们通常在每年农历三到六月份的时候产蛋。
野鸡蛋注意事项
很多人在吃鸡蛋的时候都喜欢只将鸡蛋煮至半熟，因为这样的鸡蛋口感更加鲜嫩，但是在食用野鸡蛋的时候并不能这样做，因为野鸡蛋并不是在无菌环境下生产出来的，必须要完全煮熟才能安全食用。
吃野鸡蛋有什么好处
野鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，它内部的谷氨酸、活性钙含量比普通的草鸡蛋高上很多，同时野鸡蛋还不会出现内部有抗生素、激素等物残留的问题，对我们的身体有很多好处，
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