一、营养价值
蜂花粉是高蛋白、低脂肪的纯天然营养品，更因营养丰富且全面而被誉为“全能的营养食品”，主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，尤其是维生素的含量甚至远远高于新鲜水果和蔬菜，尚含丰富的黄酮类化合物、花粉素、酶类、核酸、植酸等。
二、参考价格
名称品牌用途产地规格价格油菜粉宸熙蜂业养蜂饲料河南500克/袋8.80元/袋茶花粉汪氏保健食用江西160克/瓶53.00元/瓶荷花粉珍麦彤江西500克/瓶55.80元/瓶油菜粉轩庆青海500克/瓶49.90元/瓶注：蜂花粉的价格因种类、品牌、规格等不同而不同，以上蜂花粉价格仅供参考，请大家购买时务必以实际价格为准。
三、种类划分
1、百花粉：百花粉是常见的一种蜂花粉，指蜜蜂采集多种植物花粉加工成的蜂花粉，主要成分和其他单花粉并没有太大的区别，但百花粉中的营养成分相对更全面且更益人体吸收。
2、油菜粉：油菜粉是常见的一种蜂花粉，也是我国产量最高的蜂花粉，粉源植物是十字花科油料作物油菜，颜色呈黄色或浅黄色，经常服用对前列腺疾病有显著的预防和保健作用。
3、茶花粉：茶花粉是常见的一种蜂花粉，也是产于南方地区的上等蜂花粉，粉源植物是山茶科植物茶树，颜色呈橘红色或黄色并具特殊的茶香气息，有延缓衰老、排毒养颜等功效。
4、荷花粉：荷花粉是常见的一种蜂花粉，也是江南地区的上等蜂花粉，粉源植物是莲科水生植物荷花，颜色呈乳黄色或浅黄色并具荷花的清新香气，有镇静安神、美容养颜等功效。
四、正确吃法
1、时间：蜂花粉空腹服用更利营养物质的吸收，例如餐前半小时或餐后1～2小时都适合服用，1天1次可在吃早餐前半小时服用，1天2次可在吃晚餐后1～2小时再加服一次。
2、吃法：蜂花粉最简单的吃法是用温开水送服，也与蜂蜜、牛奶、果汁等调和后服用，事实上很多蜂花粉都已制成胶囊剂或片剂，只需要按照说明书适时、适量服用即可。
3、用量：蜂花粉长期过量服用对健康反而不利，例如长期过量服用蜂花粉易引起内分泌失调，内分泌失调又是很多健康问题的元凶，一定要在专业人士的指导下适量服用。
五、禁忌人群
1、过敏体质：蜂花粉中含有大量的过敏原，过敏体质人群食用容易引发过敏反应，例如出现气喘、胸闷、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等。
2、孕妇：蜂花粉中含有少量激素或类激素，孕妇食用容易破坏体内激素平衡，轻者可能因激素失衡引起宫缩，严重时甚至可能引起流产。
3、痛风患者：蜂花粉中含有大量的核酸，而核酸的最终代谢产物又是尿酸，痛风患者食用蜂花粉容易因体内尿酸生成量增多而加重病情。
