洋丝瓜和本地丝瓜大家可能都吃过，只是人们对它们了解不多，很多人都会把洋丝瓜与本地丝瓜当成同一种菜品，其实根本不是那么回事，因为洋丝瓜和本地丝瓜之间有本质的区别，下面我就专门为大家说说洋丝瓜和本地丝瓜的区别有哪些。
洋丝瓜和本地丝瓜区别1、洋丝瓜与本地丝瓜的种类区别
洋丝瓜与本地丝瓜在种类上就有很明显的区别，它们虽然都是葫芦科植物一种，但是洋丝瓜是葫芦科佛手瓜属佛手种植物的一种，而本地丝瓜则是葫芦科丝瓜属丝瓜科植物的一种。
2、洋丝瓜和本地丝瓜的起源区别
洋丝瓜和本地丝瓜在起源上也很大的区别，洋丝瓜也叫佛手瓜，它原产于墨西哥和中美洲，在十九世纪时引入中国，而本地丝瓜则是一种原产于印度的植物，它在东亚地区有着大面积种植，在我国出现的时间比较早。
3、洋丝瓜和本地丝瓜的果实形状区别
洋丝瓜和本地丝瓜的果实在外形上也有很大的区别，洋丝瓜的果实外观为梨形，表面有明显的五条纵沟，而且它的顶部有一条缝和线，果色为乳白色，果肉也是乳白色。而本地丝瓜的果实则多是长长的圆柱形，外表为深绿色，果肉颜色较浅，是淡绿色，而且它的汁液含量较多，带有一定的粘性。
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