要问枣树是落叶还是常绿？据悉枣树是落叶乔木。枣树是鼠李科枣属植物，高达10余米，生长于海拔1700米以下的山区，丘陵或平原。广为栽培。本种原产中国，亚洲、欧洲和美洲常有栽培。果实含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、酒枣、牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
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