番石榴怎么吃 番石榴的吃法技巧

番石榴很多人都听说过，从名字上看，它好像水果石榴的一种，70番石榴并不是真正的石榴，它的学名叫芭乐，是一种热带水果，这种水果外表为绿色果肉，有红色和白色两种，它有独特的香气，口感脆嫩滋味清爽甘甜。番石榴在水果市场上比较少见，有些人还不知道他怎么吃，今天我就专门介绍一些与番石榴吃法相关的方法与技巧。

番石榴虽然出产的热带，但是它的果实结构与苹果十分相似，人们在购买36以后把它洗净，可以直接像啃苹果那样咬着吃，只是这种水果的果皮滋味并不太好，如果不喜欢也可以把它削皮以后再吃。

1、番石榴有种独特的香气，有些人在初次使用时有些不能接受，那么可以把番石榴加工以后再食用，最好的加工方法就是把番石榴去掉，果皮以后制成泥状，然后加入适量冰糖腌制，腌好以后，把它们放到不锈钢锅中用小火慢慢熬制，等锅中的番石榴果肉全部变成透明状以后再关火取出，等他将完后可以直接使用，这样的番石榴滋味特别好。

2、番石榴还可以制成果酒以后供人们饮用，在用番石榴制作果酒时，应该先把番石榴用清水洗净，然后控干表面的水分，再用干净的刀把番石榴切成块状，，准备，适量的冰糖和一个大点的干净玻璃瓶，放一层，番石榴放一层，冰糖再放一层，番石榴如此反复，最后加入适量的纯净水吧，瓶盖密封好，放到阴凉通风的地方让它发酵，等瓶中番石榴发酵完成以后取出过滤得到的果酒可以直接喝。

3、那些没有熟透的番石榴也可以吃，虽然它口感不好，但他可以腌制以后供人们食用，再腌制三十六十，可以准备适量的酸梅粉和食用盐，腌制以前应该先把番石榴洗净切成块状，然后撒上适量食用盐，腌制半小时，用清水冲洗一下，再加入适量酸梅粉调匀腌制半小时，腌好以后取出就能直接吃。