小苏打是一种白色的粉末状物质，放在显微镜下观察，会发现它是一些白色的小晶体，这种物质在生活中十分常见，它多会用于食品加工，是常用的膨松剂。，其实小苏打除了当做膨松剂以外，他还有多种功效，在生活中的用处也有很多，如果大家有兴趣可以和我一起去了解。
小苏打的功效与作用1、调节胃酸分泌
小苏打是一种典型的碱性成分，平时人们适量食用，可以调节人体内的胃酸分泌，而且能让胃液稀释，还能加快肠胃蠕动，它对人类的胃酸过多和胃溃疡以及食欲不振等症，都有一定调理和缓解作用。
2、美容养颜
小苏打不单是一种食品添加剂，它还是一种美容物质，平时人们洗脸时可以取适量小苏打添加到洗面奶中，一起洗脸，能调节油脂分泌，也能细嫩，滋养肌肤，而且能去除面部的痤疮和痘印，经常使用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑而有弹性。
3、去除污垢
小苏打在生活中还可以当清洁剂来使用，它的去污能力特别强，特别是餐具上残留有大量油脂时，可以取适量小苏打，用热水冲调，然后再把餐具放到冲好的小苏打水中轻轻晃动，就能让油脂快速分解，把餐具取出以后，再放到清水去冲洗，就能让它们变得特别干净。
4、去除异味
去除异味儿也是小苏打的重要作用之一，平时人们的冰箱中出现一位是可以把小苏打加温水化开，再用棉布蘸取适量的小苏打水，去擦拭冰箱的内部，就能让冰箱中的异味去除，另外把适量的小苏打粉放到下水道口再用热水冲洗下水道就能去除下水道中的异味，也能防止下水道堵塞。
