木瓜这个南方的“百益果王”如今已落户在陕北黄土高原。今后,咱陕北人在家门口也能吃到新鲜木瓜了。走进木瓜大棚,阵阵瓜香扑鼻而来。棚内的矮化木瓜树有1米多高,挂满了翠绿的木瓜,挂果多的树一株就结了近40颗,预计春节就能成熟上市。
木瓜的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。
木瓜这个南方的“百益果王”如今已落户在陕北黄土高原。今后,咱陕北人在家门口也能吃到新鲜木瓜了。走进木瓜大棚,阵阵瓜香扑鼻而来。棚内的矮化木瓜树有1米多高,挂满了翠绿的木瓜,挂果多的树一株就结了近40颗,预计春节就能成熟上市。
木瓜的市场前景广阔,规模化种植前景看好,带动了经济效益,有着良好的发展空间。为了保证产业的发展,产业实现绿色转型,带动农民增收更有后劲。
木瓜的种植时间选择1-2月比较好,到了初春就可以移植。不同生长期,木瓜对其营养要求也不一样,要注意及时补充营养,主要施促生肥、催花肥、壮果肥。定植后2-3个月的时候要进行中耕
木瓜树通常能活几百年,木瓜树苗嫁接后3-4年就可以开花结果。木瓜果香味独特,既是用来泡酒的好材料,又是疗效显著的药材。木瓜树可用于城市绿化,其园林用途非常广泛,绿化效果极佳,一般较大型的木瓜树会用作景观使用。木瓜可制作多种造型的盆景,被称为盆景中的十八学士之一。
青木瓜可以直接生吃,不过通常建议以清炒、榨汁、凉拌为佳,对于肠胃不好的人群而言最好熟食。青木瓜可以用来榨汁、凉拌、清炒、炖汤、煮粥。其中,清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同,将切丝的青木瓜用热炒的方式烹调,食用口感更清甜、清脆,可以搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材。