柿子
柿子，是柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁圆、近似锥形’方形等，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。强阳性树种，耐寒。喜湿润，也耐干旱，能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性，根系强大，吸水、吸肥力强，也耐瘠薄，适应性强，不喜砂质土。潜伏芽寿命长，更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。
【柿子脱涩成脆柿方法】使用甲醇、乙醇、高锰酸钾、水配制保鲜剂，然后喷洒在柿子表面入库贮藏，后续柿子在贮藏过程中缓慢脱涩。将尚未脱涩的柿子与1-2个成熟苹果放入塑料袋中，扎紧袋口，大约2-3天即可脱[ 详情 ]
【柿子落果原因】生理落果：通常是由于天气较差、肥水不足、授粉不良、花芽分化不完全等因素所导致。病理性落果：通常是由于柿树发生炭疽病、受到柿蒂虫的危害等因素所导致。 [ 详情 ]
【柿子和西红柿的区别，详细介绍】1、科属区别：柿树是落叶乔木，西红柿属多年生草本植物。2、别名区别：柿子红分别称为嘟嘟、朱果、红柿等，西红柿又称番柿、六月柿、西红柿、洋柿子、毛秀才、爱情果、恋人果等。3、功效区别：柿子具有清热、润肺、止渴的效果，西红柿具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的效果。[ 详情 ]
柿子和西红柿的区别，详细介绍
1、科属区别：柿树是落叶乔木，西红柿属多年生草本植物。2、别名区别：柿子红分别称为嘟嘟、朱果、红柿等，西红柿又称番柿、六月柿、西红柿、洋柿子、毛秀才、爱情果、恋人果等。3、功效区别：柿子具有清热、润肺、止渴的效果，西红柿具有清热解毒、凉血平肝、生津止渴的效果。
怎样快速催熟柿子，柿子的常见加工方法有哪些
1、用牙签催熟：用牙签在柿子表皮扎几个小洞，加速柿子内乙烯的释放。2、用白酒催熟：将柿子表面沾满白酒，然后将其密封，不用一周即可催熟。3、水果催熟：可将成熟的梨或苹果与柿子放在一起，水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟，这种方法催熟速度较快。4、用温水催熟：将柿子泡在50度恒温的水中1-2天即可。
吃柿子有什么禁忌，不能一起吃的食物有哪些，吃柿子时是否可以饮酒
1、不要空腹吃柿子：柿子里含有很多鞣酸和果胶，空腹时在胃酸的作用下形成大小不同的硬块，容易滞留在胃里形成胃柿石。2、不要吃柿皮：柿子中的鞣酸多集中在皮上，连皮一起吃容易形成胃柿石。3、柿子不能和螃蟹、山楂、鹅肉、红薯一起吃，容易引起不适，甚至死亡。4、吃柿子时也最好不要喝酒。
柿子的食用禁忌，柿子有哪些营养成分
吃柿子时，忌空腹吃柿子、忌吃未熟透的柿子和柿子皮、糖尿病人忌过量吃柿子、贫血患者忌吃柿子、柿子不要和含高蛋白质的食物一起吃。柿子中的鞣酸能和蛋白质发生反应，产生鞣酸蛋白，容易出现胃疼胀气、呕吐、黑便等症状。柿子中的营养结构丰富多样，有“果中圣品”的美称，能有效改善便秘。
柿子的上市时间，附柿子的食用禁忌
柿子成熟上市的季节一般是在10月份，具体时间根据品种来定，一般牛心柿10月上旬成熟，罗田甜柿10月上中旬成熟，鸡心黄柿9月中下旬即已成熟可采摘上市。食用禁忌：柿子性寒，胃寒患者最好不要食用；柿子中单宁酸含量较高，容易与铁元素结合，贫血患者尽量少吃；柿子中含有大量糖类果胶，糖尿病患者切忌食用。
吃完柿子籽该如何种植，柿子盆栽如何养
将果肉去除干净的柿子籽（果核）洗净，放在阴凉通风的地方晾干，然后种植在事先准备好的盆土中，覆盖约5厘米，浇透水分。之后每半个月浇水一次，3月底每7-10天浇水一次，4月中旬出苗，盆栽完成。柿子树是阳性树种，喜欢温暖的气候，适合深、肥、湿、排水良好的土壤，适合生于中性土壤，但耐贫瘠，抗旱，不耐盐碱土。
柿子可不可以生吃，柿子有哪些食用禁忌
柿子不可以生吃，因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质容易形成难消化的植物纤维团块，严重时还会堵塞胃肠道。在食用柿子时，有很多食用禁忌需注意，像胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子，贫血患者也要少吃，服用铁剂时不宜吃柿子，因为柿子中的鞣酸会与铁结合成沉淀，引起胃肠不适甚至绞痛。
怎么种柿子的籽，具体步骤有哪些
1、选种：要选择当年产的新鲜种子。2、催芽醒种：将种子用30℃-40℃的温水浸泡2-3天，每天换1次水。3、选择种植土壤：选择土壤肥沃、土层深厚、阳光充足、地势平坦、排水良好的背风田地。4、播种方法：按行距20、50厘米宽窄行条播，保持土壤湿度，防止板结。5、抚育管理：保持土壤湿润，并注意排水。
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