火龙果树是一种多年生的攀援植物,通常会爬到支架或其他植物上。它的枝条细长,有许多细小的刺,叶子呈三角形状,边缘有锯齿,通常为浅绿色。火龙果树在开花期间会开出很多大而美丽的花朵,花朵通常呈淡粉色或白色,有些品种会开出黄色花朵。花朵只开放一晚上,然后早上凋谢。
在花朵凋谢后,火龙果就开始长成了。火龙果通常为椭圆形或圆形,大小取决于品种和种植条件。它们可以是深红色或粉红色,有些品种是黄色或绿色。火龙果外表有许多鳞片状的凸起物,称为鳞片,这些鳞片通常是绿色或黄色的,但可以是红色或粉红色的。
火龙果是一种热带和亚热带地区的水果,它是由火龙果树和仙人掌果实的杂交品种培育而成的。火龙果树起源于中美洲和南美洲,现在在世界各地都有种植。主要产地包括中国、越南、泰国、墨西哥和以色列等国家。