大龙虾死了还可以吃吗，大龙虾有哪些营养价值
龙虾死了最好不要吃，如果确定是刚死的，那么赶紧加工还是可以吃的，只是口感略差，且加工时一定要熟透了再吃，如果死亡时间很长，就不要吃了，以免引起腹泻和中毒。大龙虾蛋白质含量为18.9%，高于多数淡水及海水鱼虾，包含人体所需的8种必需氨基酸，容易被人体消化吸收，含有人体所需的矿物质，还是脂溶性维生素的重要来源之一。
大龙虾应该如何养殖，需做好以下几点
1、池塘条件：选择水源充足、地面开阔、地势略倾斜的地方建塘进行养殖。2、放苗方法：一般在每年的4-6月开始放苗，选择体长1.5-2cm以上的龙虾苗，每1/15公顷投放量为5000-6000尾。3、投喂：饲料可选用植物性饲料、动物性饲料以及配合饵料，一般每天投喂两次即可。
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