番薯叶和红薯叶有什么区别,番薯叶怎么做好吃
没有区别,红薯又叫番薯,番薯叶就是指红薯生长过程中的茎上的叶子。番薯叶做成蒜茸番薯叶、蚝油番薯叶很好吃,将番薯叶洗净,放入沸水锅中焯后捞出,用凉水冲凉,切段,把蒜剥皮捣成茸,把油烧到四成热,放入蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,再加入鲜汤、精盐、黄酒等,加入味精、麻油,撒上蒜茸就一盘美味的蒜蓉番薯叶了。
- 发布于 2024-01-18
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怎么种番薯,附具体的种植方法
种植番薯,首先要选择向阳和肥沃的土壤作为苗床,精细整地,然后合理的密植,适时早栽并在晴天栽植红薯苗,亩栽3000到3500株以上。种植之后合理施肥,施肥必须掌握时间,栽培后15~20天最好,同时喷施新的高脂膜,以提高地果膨大活力,提高番薯的产量。
番薯长芽了是否还能吃,番薯怎么保存才不会发芽
能吃,只要去掉芽就可以吃。但是番薯霉烂了就不能吃了,霉烂的番薯会产生甘薯酮等毒素,食用后会导致食物中毒。室内储藏:室温控制在15℃左右,可放在木箱中保存,没有木箱可在靠墙的地方铺上木板,将番薯放到上面,然后在薯堆上盖些东西,防止受潮。井窖贮藏:选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方,挖一井筒,直径1米左右,井筒深5~6米,底部垫干沙,然后放入番薯。切片晒干:番薯切片后,放在阴凉通风处晾晒。
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