蒲菜是什么菜
蒲菜，俗称草芽，为香蒲的嫩茎，又名蒲草、蒲菜、东方香蒲。 蒲菜是一种春天的菜，一般在春天上市，蒲菜原产于中国，其野生种虽在世界各国沼泽地上几乎均有分布，但只有在中国作为蔬菜栽培，蒲菜多生于河湖沿岸、沼泽及浅水中，可以说还是比较常见的。
包菜是什么菜
包菜是甘蓝的一个变种，包菜就是它的一个别称，其他名称还叫洋白菜、甘蓝、圆白菜等等。包菜是冬春季节的蔬菜，露天养殖的多在春季和冬季上市，而大棚种植的四季都在上市，我国主要的产地在华北及东北地区。
救心菜是什么菜
救心菜是一种经常生活在阴暗处的被子植物，属于多年生的草本蔬菜，救心菜在民间又被叫做费菜、景天三七、金不换等，它是在春夏的时候经常出现的植物，一般会在四月中旬上市，常见的产地主要有河北、山东、辽宁等地。
玻璃菜是什么菜
玻璃菜一般指的就是玻璃生菜，是生菜的一种，属于菊科、莴苣属的植物，又叫做叶用莴苣，原产于欧洲地中海沿岸地区，一般在种植后一个月左右就能成熟，亩产量可达5000斤，主要分布分柳州、桂林、南宁、梧州等地。
豆瓣菜是什么菜
豆瓣菜是一种在水中生长的蔬菜，属于十字花科豆瓣菜属，在民间又经常被称为山飘香、西洋菜、水生菜等，它是在秋季出现的菜，一般会在十一月中上旬上市，常见的产地有广东、广西、上海等，最开始是在欧洲生长，后来经葡萄牙人引入我国。
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