枸杞怎么挑选好吃的
挑选枸杞时,可以看颜色,一般新鲜优质的枸杞的颜色很柔和,有光泽,并且肉质饱满,而外表无光泽,却很鲜亮诱人的一般是被染色的,多是去年的陈货。此外,应该选择比较干爽的,没有粘手感觉的枸杞,这种的是质量较好的,最好是选择大小比较均匀的枸杞。
黄香瓜怎么挑选好吃的
表皮为黄色或者青白色的黄香瓜,这两种颜色的黄香瓜一般都很好吃,观察黄香瓜表皮有没有网纹,一般情况下表面有网纹的是最甜的,新鲜采摘的黄香瓜,瓜脐颜色一般都为鲜绿色,而且瓜脐比较硬,瓜味非常香浓,即使没有放到鼻子前闻,也能闻到瓜香。
茭白怎么挑选好吃的
购买茭白时,最好选择个大饱满、身直、皮光滑的,表示里面的水分充足,肉质较嫩,最好不要选择笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的,茭白根部以上部分有明显的膨大,稍稍掀开表面的叶子就会露出茭肉的品质好,顶端笋壳深绿,或是笋白部分为青绿色的话,不要购买。
生菜怎么挑选好吃的
选择生菜时,首选叶片较大的,这样的植株生长过程更健康,食用价值更高,除了需要保证叶片较大,我们还应尽量选择叶片坚挺、丰满的,并且需要注意观察叶片的厚度,选择叶片较厚的生菜比较好。此外,还闻一下它的味道,一般新鲜的生菜闻起来没有任何异味,而且有植物的芳香。
枇杷怎么挑选好吃的
在挑选枇杷时,最好是挑那些形状均匀,大小适中的,还可以注意看它的底部,一般要选择浑圆饱满,肚脐接近五星形的,这样的枇杷品质比较高,汁水丰富,味道甜美。如果枇杷长得不匀称,过大、过小的都不建议挑选,因为过大的甜度不够,过小的口感比较酸。
桃子怎么挑选好吃的
桃子的表面光滑,颜色红润的话,口感香甜,如果桃子表面布满绒毛,说明它是刚运输过来,很新鲜,另外看桃蒂的颜色,可以辨别这个桃的成熟程度,如果是绿色说明这个桃成熟度比较低,吃起来干涩,不甜不美味,如果变红变黄,说明这个桃的成熟度可以了。
芹菜怎么挑选好吃的
挑选芹菜的时候要挑茎部粗细均匀的,不要过大,可以轻轻的掐一下茎部,一般新鲜芹菜轻轻的一掐就会裂出口子,里面十分水嫩,如果很难掐开,那这样的芹菜就是比较老的了,新鲜的芹菜拿起来菜叶是比较挺拔的,而且基本没有黄叶的出现,这样的芹菜特别的新鲜。
芦笋怎么挑选好吃的
挑芦笋的时候,要注意看一下它的根部,如果已经出现小芽了,说明芦笋已经长老了,不新鲜了,所以要挑选没有小芽的。此外,还要注意看芦笋的中间部分,挑选粗壮一些的,粗壮的说明它的水分含量更加充足,这种的吃起来会更加的鲜嫩,多汁又清脆。