大青叶属于菘蓝属的菘蓝植物，一年可以种植一次。大青叶最佳播种时间在春季，在清明节前后最佳，最晚不可以晚过谷雨季节，这个时候的种子成活率最好，而且这个时候的温度最适合大青叶的生长。
1.松土除草
大青叶在播种时要保持土地的湿润，这样有利于出苗，幼苗出土后要进行浅锄土处理，防止压到幼苗的植株，在定苗之后要进行松土和除草，保持土壤的疏松。
2.间苗定苗
大青叶在播种的时候，在幼苗出土之后，要拔去特别浓密的弱苗，幼苗的高度在6厘米左右，按照株距6到10厘米的剧烈进行定苗，间苗时要去掉弱苗留下强苗，要是缺苗需要及时移栽将其补齐。
1.追肥浇水：大青叶在进行种植的时候，第一次施肥需要在定苗之后进行，每亩土地用尿素大概1O到13千克左右，在第二和第三次的时候，在收过叶子之后需要立即追肥。
2.防治病虫害：大青叶在种植的时候，需要多观察植物是否正常，需要进行适时的用药处理，保证大青叶可以良好的生长发育。
1、外形特征：头部正面淡褐色，两颊微青，小盾片淡黄绿色。卵为白色微黄，长卵圆形。若虫初孵化时为白色，微带黄绿。2、寄生危害：成虫和若虫危害叶片，刺吸汁液，造成褪色、畸形、卷缩，甚至全叶枯死，此外还可传播病毒病。3、防治方法：利用灯光诱杀消灭成虫；在露水未平时进行网捕；适时采用相应的药剂防治。
大青叶是蓼蓝和菘蓝这两种植物的叶子，大青叶中蓼蓝叶子是卵形或宽椭圆形的，颜色为蓝绿色，叶子表面摸起来比较光滑；菘蓝叶子是长圆形至宽倒披针形的，叶片顶端钝或尖，颜色是蓝绿色的，叶片边缘稍有波状齿。大青叶有药用价值，主要有治疗咽喉肿痛、口舌生疮、疮痈肿毒等疾病的功效。
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