山竹果肉里面含有软籽，这种软籽一般是不能食用的，因为它不容易被消化，还可能会出现腹痛、腹泻、食管堵塞等状况，是不利于人体健康的。
山竹籽是可以用来种植的，将其清洗干净，然后播种到湿润的土壤之中，环境温度控制在20℃左右，大概半个月左右就会发芽了。
1、一般来说，山竹籽虽然没有什么毒性，但是也没有任何的营养价值，而且吃起来味道苦涩，是很难下咽的，因为里面含有纤维素及、木质素，这些成分是不可以被人体消化分解的，食用过量的话可能还会引起腹痛、排便困难等症状。
2、少量食用山竹籽的话，是不会对人同意造成任何伤害的，可以通过多吃香蕉或者喝水，帮助促进肠道的蠕动，促进山竹核尽快排出。
一般来说山竹籽是不能食用的，不过如果不慎食用的话问题也不大，因为它的核并不尖锐，且没有毒性，可以随着粪便排出，不会给人体带来任何伤害，只要是没有卡住的感觉即可。
被称为水果之王的山竹，形状圆润可爱，果肉饱满多汁，富含营养物质，越来越受到人们的喜爱。山竹除了美味可口外，还有很好的保健作用，适量食用可以降血压，增强身体抵抗力，因此备受欢迎。尽管山竹的价格相对较高，人们仍然愿意购买它。
温度：山竹喜高温，适宜温度为25-35℃之间。土壤：以透气排水良好，土壤深厚的酸性土壤为宜。降水量：年降水量达2000-2500毫升为宜。种植地：可种植在我国海南南部以及广东省、福建省、
山竹果实生于树上。山竹学名为莽吉柿，是一种热带水果，果实生于树上，未成熟时为青色，成熟时为紫红色。同时间杂有黄褐色斑块，外表触感光滑，果肉（假种皮）白色，外观似大蒜，种子4-5。
油竹：果皮为亮黑色，带有油亮的光泽。花竹：果皮为暗红色或紫红色，看起来比较脏，缺少了油亮的光泽。沙竹：果皮粗糙，没有丝毫光泽，还遍布许多麻点，为暗紫色或暗红色。山竹挑选方法：可以看果蒂颜色、捏果壳、数底部蒂瓣，一般山竹的叶瓣的颜色越绿，就说明越新鲜；果壳按下去有弹性，就说明是新鲜的。
山竹一般在5-9月成熟，新鲜山竹的果蒂是绿色的，外壳柔软且有弹性，如果外壳较硬则说明还未成熟。山竹的原产地在马来半岛和马来群岛，目前市面上的山竹大多数都是进口的。山竹的外壳是紫色的，味道酸甜可口，多吃山竹还有消火压热的功效。山竹容易风干，最多可保存10天，而且风味也会有所下降。
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