蜜薯又甜又香的特质，早已是成为别人放弃红薯选择蜜薯的理由。但是很多人觉得蜜薯这么好吃，会不会是转基因的农作物，所以不敢继续购买蜜薯。不要误会蜜薯，它可以放心食用，并不属于转基因的农作物。
蜜薯是转基因吗
蜜薯只是通过杂交技术培育出来的类型，并不是转基因品种，只要后期不添加化学肥料，它属于纯天然绿色食物，大家可以放心食物。蜜薯之所以这么好吃，也是人们经过很长的时间才培育出来的，目前市面上蜜薯的品种有很多。
蜜薯有哪些品种
以下三个蜜薯品种都是我们比较常见的，也是市面上比较受欢迎的品种：
1、六鳌红蜜薯：主要产于福建地区，这种蜜薯由于是在含有海盐的沙地中生长，所以这种环境种出来的蜜薯即甜又特别糯香。
2、烟薯25：是山东烟台最出名的蜜薯，由于在它生长的沙质土地比较肥沃，特别是土地内含有高量的富硒，种出来的特别好吃，深受许多消费者的追捧。
3、巴马小蜜薯：来自广西长寿乡的小蜜薯，个头不大且比较细，味道十分不错，市面上也越卖越好，属于近年来慢慢火起来的蜜薯。
蜜薯的营养价值
1、蜜薯富含大量的维生素C对皮肤有保养的功效，常吃蜜薯美容养颜的功效。
2、蜜薯可是有效的防治乳腺癌和肠胃癌的发病率，属于很不错的抗癌食品。
3、经常食用蜜薯能对心血管有一定的缓解功能，所以老年人十分适合长期食用蜜薯。
虽然蜜薯特别好吃，但提醒大家不要吃得太多，由于蜜薯含淀粉比较高，肥胖人群不宜吃得太多。并且吃的太多容易导致胃胀，所以每次最多吃一个就好，吃太多可能会增加胃部消化负担，挑选蜜薯的时候不要挑个头太大的，适中大小的味道才比较好。
