春笋的生长环境与生长特点
春笋喜温暖湿润的气候，常分布在海拔500米以下的溪河岸畔、河滩边，一般要求年平均气温大于17.5度，可以忍耐短时间的零下6度低温，春笋通常生长在肥沃的土壤中，这样品质才会高，适合在土层深厚、疏松肥沃、排水性好的山坡以及河滩地建立竹林园地。
春笋怎么剥皮又快又方便
春笋在进行剥的时候，需要将其平置放好，然后用刀在它的外壳上划出一条线，一定要有合适的力度，不不可以切的太深，不然就会伤及到果肉，然后直接沿着那条线剥开，很轻松将它的外皮去除了，然后就可以进行食用。
春笋怎么挑选好吃的
春笋的笋壳颜色最好是棕黄色，还需要紧紧的贴着笋肉，根部边上的颜色最好是白色，笋肉越白越好吃，用指甲抠一下笋的截面，很容易抠出小坑的笋，那就表示它的肉质鲜嫩，春笋脆嫩爽口，肉汁较多，可以促消化、开胃、增强食欲，预防消化道癌肿及乳腺癌。
春笋采摘时间和收获季节
春笋一般是在3月份中旬到4月底采摘的，它通常可以持续一个月的时间，一般春笋最合适采摘的时间是在每年的4月份左右，一般花哺鸡笋可以在6月份左右采摘，而其它竹笋一般都是在6月份前采摘的。春笋常见的产地有浙江、福建、江西、湖南、湖北、广西等地区。
春笋几月上市 春笋怎么切
春笋是大家喜爱的食物之一，它的口感极佳，所以经常被用来制作一些家常菜或是所说的咸菜。既然春笋如此深受喜爱，那它是几月份上市呢？如果要制作春笋的话应该怎样去处理春笋呢？想必你也有这些问题的疑惑吧！小编这就来为您讲述
鲜竹笋怎么处理 竹笋怎么剥皮
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