金坛大闸蟹实现质量可追溯
今年,为打造农产品品牌,确保食品安全,金坛江南水产专业合作社为其销售的“螯源”大闸蟹办上了“身份证”。消费者用手机扫描包装盒上的二维码,螃蟹品种、投料日期、生长环境、捕捞时间等相关信息就
网购大闸蟹得防“生死纠纷”
市民何小姐向本报反映:9月中旬,我在“嗨淘网”上购买了388型的大闸蟹。据该网站称,这些大闸蟹是由巴城某大闸蟹养殖基地提供,388型1箱有3对,网购价仅179元。9月24日上午,顺丰快递送来了一盒蟹。打开包装一看,6只
上海大闸蟹落户台湾苗栗县
作为台湾第一个“吃螃蟹”的县市,苗栗县每年从上海进口蟹苗,“蟹宝宝”从崇明岛出水,一路“坐”飞机辗转抵达苗栗。上海海洋大学则派出专家组到苗栗推广生态养蟹技术。有业内人士甚至认
真假阳澄湖大闸蟹鏖战
正因为阳澄湖大闸蟹口感好,名气大,所以众多商家也开始大量仿制,甚至在六七月份就已推出现货阳澄湖大闸蟹,更在正宗阳澄湖大闸蟹开捕上市后,以稻田蟹、一般的河蟹冒充阳澄湖蟹,大肆销售。作为国内知名的蟹种,正宗阳澄湖大闸
德国大闸蟹
早在1900年,中国大闸蟹通过商船压舱水从中国“移民”欧洲,从此在欧陆江河“横行”,成为德国唯一淡水蟹。如今,大闸蟹在德国河流泛滥成灾,善挖洞穴,破坏水坝,它们还会毁坏捕鱼工具,吃掉渔网里弱小的鱼虾
宝应湖大闸蟹荣获金奖
据悉,“宝应湖”牌大闸蟹在近期举办的2015第十三届中国国际农产品交易会上以其优质的品质在全国上千家参展单位中脱颖而出,一举荣获金奖。本届农交会由农业部和福建省人民政府共同主办,以 “调结构转方
上海大闸蟹价格悄然上涨
据《劳动报》报道,“大闸蟹价格涨了不少。”市民张阿姨对记者说。记者昨天从沪上多家水产市场获悉,近期大闸蟹价格悄然上涨。尤其是大规格的螃蟹,涨幅还不小。业内人士表示,随着天气转冷,大闸蟹上市高峰期已过
苏州渔民大闸蟹生态养殖技术
素有鱼米之乡美称的苏州太湖,气候温和,水产丰富,盛产鱼虾,当地渔民重视环保、依靠生态技术养殖大闸蟹,传为佳话。12月5日,风雨交加,记者走访了苏州市吴中区东山镇太湖村,淳朴善良的渔民热情好客,彬彬有礼,不厌其烦地介绍养殖
江苏宿迁泗洪大闸蟹出口形势喜
江苏宿迁泗洪大闸蟹出口形势喜日前,记者从泗洪县水产局获悉,泗洪县楠景、绿康、恒瑞等泗洪大闸蟹出口企业于近期开始秋季出口业务,并完成多单出口交易,短短几天20多吨泗洪大闸蟹出口韩国、马来西亚、新加波、台湾、香港
大闸蟹上飞机 须办理托运
大闸蟹上飞机 须办理托运大闸蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大,口感极其鲜美。机场工