甘蓝菜能生吃吗，甘蓝菜的常见菜品
甘蓝菜能生吃。生吃甘蓝可以很好的防止营养物质的流失。甘蓝菜的常见菜品有凉拌甘蓝菜、手撕甘蓝菜等等。凉拌甘蓝菜是将甘蓝菜叶子一片一片的掰开，放到水里泡30分钟，捞起来后将甘蓝和豆腐皮洗净，切成丝，再炸一锅葱油，等温凉后倒在豆腐丝和甘蓝上，然后放入放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可食用。
甘蓝菜几月份种植合适
甘蓝菜在春季的3月份到5月份种植比较合适，一般最晚要在5月份完成种植，甘蓝菜的种植方式一般是种子播种。大棚是可以种植甘蓝菜的，而且一般大棚种植和露天种植的时间都在春季的3月份以后。
甘蓝菜和包菜是一种菜吗
甘蓝和包菜不是同一种菜，甘蓝属于十字花科芸薹属植物，富含多种维生素，还富含花青素，也有抗衰老的作用，还能预防心脑血管疾病，而包菜属于十字花科芸苔属植物，富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，有抗衰老、抗氧化的作用。
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