芋头是块根还是块茎
芋头属于块茎，它的叶片是盾形的，叶柄又长又大，是紫红色的，植株底部在生长时会形成短缩的茎，然后会逐渐累积养分变肥长大为肉质球茎，这就是芋头。芋头进食后具有益胃通便、宽肠解毒、消肿止痛、补中益肝肾、益胃
木薯是块根还是块茎
木薯属于块根，块根是由营养繁殖植株的不定根或实生苗的侧根膨大形成，通常来说一株上面能够形成多个块根，但是它的组成不含下胚轴和茎的部分，完全由根构成，它的块根是圆柱形状的，蒴果为椭圆状，表面比较粗糙，种皮是硬壳质的，摸起来比较光滑。
地瓜是块根还是块茎
地瓜属于块根，块根一般是椭圆形的，比较胖大且硬，外皮是红色和紫红色的，它每株只形成一个肉质根，其肉质根还是储藏器官，含有丰富的淀粉等营养物质，主要有补气抗虚乏、健脾胃和强肾阳的作用，能够增强人体皮肤抵抗力，还有刺激肠道蠕动，通便排出毒素的功效。
山药是块根还是块茎
山药属于块茎，是由茎的先端膨大变成的，茎上面有芽，不过芽点并不多，而且它表面有很多不定根，块茎是长圆柱形的，生长态势是垂直生长的，最长可达1米，其属于可食用的植物，也属于药用作物，具有补脾胃、生津化痰、清热解毒、补肾的功效。
甘薯是块根还是块茎
甘薯属于块根，而且块根是甘薯的无性繁殖器官，地下的块茎顶末端比较大，是卵球形状的，它的根长短不一，一般是白色的。甘薯是一种粮食作物，人们食用的部位就是块根，其体内的物质物质可以帮助人们有效的保护皮肤，这对于延缓衰老以及保护心脏也有一定的功效。
生姜是块根还是块茎
生姜属于块茎，块茎有刺激性的香味和辛辣的味道，而且根茎很肥厚，有一定的分支，外皮是浅黄色的，生姜体内含有丰富的姜酮等物质，可有效止呕吐和眩晕，还含有丰富的钾元素，煮水喝还能驱寒，并减轻身体冰凉症状的功
莲藕是块根还是块茎
莲藕属于块茎，呈现出来的样子是块状的，茎是节间短缩的横生茎，外形不一，莲藕是莲肥大的地下茎，它的茎身有节，比较粗壮，是白色的身体，中间有孔隙。莲藕进食后具有滋补养性、预防出血、消食止泻的功效，还有清热凉血、通便止泻、健脾开胃的作用。
耦是什么植物的根
耦是多年生植物的根状地下茎，莲的根茎名为藕，莲藕甜脆，可以生食，也可以煮，是常用的菜肴之一，而且莲藕制成的粉末可以消除腹泻、开胃、清热、滋养，预防内出血，也是女性、儿童、体弱多病人的优良流质食品和营养珍品，它富含微量元素和矿物质，对心脏有益。
芋头是什么植物的根
芋头是芋头的地下鳞茎，芋头的形状和肉质因品种而异，通常吃小芋头，原产于中国、马来西亚、印度半岛等湿热沼泽地区，在世界各地广泛种植，它的根为白色、肉质的纤维根，附着于块茎中下端茎节，可预防龋齿，保护牙齿，营养丰富，提高人体免疫功能。
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