吃茎的蔬菜有什么（平时吃植物的茎的蔬菜有哪些）
吃茎的蔬菜有萝卜、红薯、山药、冬笋、芋头等多种。这些都是根茎类蔬菜，这类蔬菜的主要食用部分是它的根或者茎，介于粮食和蔬菜之间，有着很高的营养价值，其中的淀粉含量比一般的叶类蔬菜高很多，可以为人体提供更多热量和养分。
魔芋块茎繁殖与种植方法
魔芋一般情况下还是以无性繁殖为主的，它一般不进行有性繁殖，适合在春季的4月份进行栽种，在种植的时候先给土壤里面施肥，种植以后需要在上面覆盖一层秸秆，这样可以有保湿的作用，还需要保证土壤疏松透气，及时的浇水，这样就可以等待它生长了。
山芋是块根还是块茎
山芋属于块根，它的根是不定根，可以膨大生长块根每个主茎只能成一个肉质根，其一般长在地下面，同时也需要用根来存储营养物质m它的根可以食用，既属于食材也属于药材，可以起到解饿、止汗的功效，熟的山芋吃了后，还能减少腰酸背疼等症状的疼痛。
醡浆草块茎繁殖与种植方法
酢浆草是可以通过它的块茎来进行无性繁殖的，一般是可以在5月份左右种植的，种植前需要先在温水里面浸泡它的种子，大概12个小时就可以了。然后，再把它放在合适的土壤里面，在最上面撒上一层土，种植结束以后再适当的浇一些水就可以了。
美人蕉块茎繁殖与种植方法
美人蕉既可以进行无性繁殖也可以进行有性繁殖，大概是2月份到4月份左右，把美人蕉的种子放在土壤里面然后适当的浇一些水，在养护期间需要多给它一些光照，同时保证室内的温度不要低于15摄氏度，这样就可以等待它慢慢发芽了。
山药块茎繁殖与种植方法
山药主要是无性繁殖，适合在1月份到5月份之间种植，在种植的时候要先选择排水性好的土壤，这样不会导致积水，然后种植下去，盖上土以后适当浇点水即可，在保存块茎的时候可以把它放在低温处，但是在保存之前需将水
黄精块茎繁殖与种植方法
黄精块茎可以进行有性繁殖和无性繁殖，一般适合在3月份左右种植，在种植的时候需要选择好一点的土壤，这样可以保证它生长的更快，然后种植的时候需要把它的种子按照30厘米的株距来种植，这样不会互相影响生长，保存块茎可进行低温保存，也可放在阴凉干燥处。
酢浆草块茎繁殖与种植方法
酢浆草是可以进行无性繁殖的，一般比较适合在5月份左右种植，这个时间的温度是比较适合它生长，种植的时候可将种子放在疏松的土壤里面，然后再盖上一层土，适量的浇一些水就可以了，种子可保存在干燥的环境下，或者是放在透明的玻璃瓶内，这样可观察其变化。
仙客来块茎繁殖与种植方法
仙客来可以进行有性繁殖和无性繁殖这两种繁殖方式，它适合在4月份左右种植，一般就是把种子撒进土壤里面以后再盖上一层薄薄的土，然后少量的浇水就可以了，但是在选择土壤的时候需要土壤有很好的排水性，避免在浇水以后积水，导致植株的烂根，影响其生长。
大丽花块茎繁殖与种植方法
大丽花是一种草本植物，属于块根，它的根是一种变态根，可以进行无性繁殖，在保存大丽花时可以把它放在沙土里，最好放在阴凉的地方，没有阳光直射就可以了，在3月份种植，把其放在土壤里面，在上面盖一层土，同时多浇一些水，保证土壤湿润，就可以等它生长了。
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