如何辨别毒海参?
用烧碱“美白”过的肉类食品,对人体的危害,要看残留在食物中烧碱的量,量小基本是没有危害,量大会灼伤消化道、损伤消化道黏膜；若是工业烧碱或有重金属残留,因为工业烧碱属于粗制工业原料,里面含多污染物、
如何辨别鲜海参与水发海参
鲜海参：1.鲜海参用活海参直接加工而成，近100%保全了海参的固有营养成分。2.鲜海参食用时无须处理，解冻清洗后即可烹调。3.鲜海参口感好，保留了海参固有鲜味，肉质细嫩富有弹性。水发海参：1.水发海参须将海参干制再涨发
冬至吃海参真的大补吗？
营养专家表示：海参性温平，味咸，能入肾，对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。而它最大功能在于滋阴，因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。另外，糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心
2015年海参行业发展趋势分析
在大健康时代，老百姓对健康的关注程度日渐高涨，对于保健品的选择也日益重视，而海参在重大保健食材中以其独有的高蛋白、低脂肪等多种优势脱颖而出，备受人们青睐。同时，随着国家经济发展，老百姓的生活水平持续提高，加之运输
海参品质和价格不对称
眼下，渐入秋季，许多市民已开始购买海参。海参作为一种高消费食品，价格少则几千元，多则上万元。但市民或许不知道，看起来"差不多"的海参，品质也很可能会"差很多"。一些商家表示，好海参是经得起慢慢选择的。市民购买时要多走
海参掺假补品反变“毒”品
我国于2009年10月正式实施的干海参行业标准规定，生产经营干海参，不允许使用除食盐以外的饰品添加剂。2011年，相关部门就糖干海参问题明确强调了这一内容，这意味着用熬糖方法加工出来的糖干海参应绝迹。据介绍，在我国，可食
海参价格太低质量就没保证
干海参市场历来是价格乱、猫腻多、“水分”大。据介绍，加糖、加盐、加胶是干海参常见的作假方法。记者走访市场注意到，在滋补品专卖店或干货批发店，每500克售价1000多元、2000多元的国产海参较普遍，低于1000元
不法分子购潜水设备偷盗海参
辽宁省大连市碧流河边防派出所民警利用一个月时间潜伏、巡防,成功破获一起特大系列海参盗窃案。犯罪嫌疑人为团伙作案,作案时间历时9个月,为成功盗窃海参,他们不但购入潜水设备,还将海参圈更夫游说成他们的作案卧底
海参怎么发才最有营养？
一、海参如何发？发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。平时一般用热水泡发，比较快。自己发泡干
海参选购技巧
天气渐凉，又到了秋冬进补的季节。口感好、富含营养价值的海参正在成为沪上营养品市场的新宠。然而，记者采访发现，目前上海市面上的海参质量参差不齐，掺假现象较为普遍。消费者不知如何分辨优劣，很容易上当受骗。市面上不
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上海泰威展览服务有限公司
公司介绍： 2021上海纺织面料及辅料展览会 时间：2021年10月27日-29日 地点：上海世博展览馆（上海市浦东博成路850号） 组织单位：上海泰威展览服务有限公司 前言 上海，中国大
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