当前位置:首页 > 老南瓜
老南瓜的保存最佳方法
老南瓜保存时,一定要选择完全成熟后的南瓜,老南瓜长期保存时,千万不能直接放地上,最佳的保存环境是通风、阴凉的房间,温度在10%度左右的环境下,可以达到长期保存不变质,考虑到地面经常会有水珠或者是湿气,所以在保存时,一定要放置木板,和地面保持一定的距离,如果是在农村的话,还可以在保存老南瓜的地方,提前在地面铺放一层干燥的稻草,起到除湿的效果。
老南瓜怎么挑选好吃的
好吃的老南瓜不管是黄色还是绿色,颜色都是比较深的,那些很浅的颜色就不要选择了,挑老南瓜一定是越老的越好,南瓜的水分越多南瓜就越不甜,所以用指甲掐一掐,越紧越难掐的特别甜,如果轻轻一掐南瓜就被掐出印子,那么这种南瓜就太嫩了,还不够甜。