泡菜汤的制作
泡菜汤属于韩国料理, 由猪肉、白菜,口味是甜辣 煮 制 。 含有丰富的粗纤维,能起到润肠 ,帮助消化的功能 。材料:辣椒适量,切好的蒜适量,大葱1根,猪肉100g,辣白菜半棵,白糖适量,食用油2大勺,芝麻油1大勺,韩国辣椒酱1大勺。1.先在
泡菜年糕的做法
此菜所用年糕是火锅年糕,不宜采用切片年糕,火锅年糕比较耐住,也不容易糊化,吃起来口感比较筋道。泡菜是自制的,非常爽脆。这道菜因为添加了泡菜,吃起来很开胃,过节的时候,大鱼大肉吃得较多,不妨做一道泡菜炒年糕。因为泡菜内
泡菜炒饭的做法
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食,属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。做法一原料冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱半个、胡萝卜1根、香肠2根、青豆20克。调料
韩式梨泡菜的制作
食材:黄心白菜800g、梨200g、辣椒面25g、虾皮15g、韭菜苔40g、大蒜30g、生姜20g、盐25g、白糖30g。做法:1)大白菜清洗,用刀纵向劈成4瓣。2)用20克盐把白菜全部叶片抹匀。3)在白菜上压重物腌渍3-4小时。4)中间翻动1