山东莱州扇贝丰收
时下正值山东省莱州市的扇贝收获时节,当地渔港渔村一派繁忙景象。近年来,莱州市海洋渔业部门帮助养殖户提高养殖技术,合理调整养殖密度,扇贝养殖取得良好经济效益。据莱州市海洋渔业局提供数据,目前莱州市扇贝养殖面积约
细数扇贝的七大功效
扇贝富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾,热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。扇贝中还含有多量蛋白质和牛磺酸等有用物质。牛磺酸是具有抗血栓作用和降胆固醇效果的含硫
2015年长海县虾夷扇贝一龄贝养殖情况
在辽宁省长海县海洋牧场建设中,虾夷扇贝是主导品种。自2007年“3.4”风暴潮以来,虾夷扇贝病害不断。现在浮筏养殖的虾夷扇贝主要以一龄贝为主,2014年底有75.5亿枚虾夷扇贝三级苗种用于浮筏养殖,虽然苗种数量较
扇贝——优良的抗癌食品
扇贝俗称海扇,贝壳多呈圆形或圆扇形,形状就像折扇的扇面,因此得名。扇贝一般栖息于低潮线附近至百米左右深的浅海,以足丝附着在海底的岩礁、珊瑚礁或石块等物体上。当生活环境不适时,可自动切断足丝,离开附着基,在水中快速
理性看待“三亚扇贝”事件
近几日,“三亚扇贝”事件在网上发酵,一些媒体非理性炒作抢人眼球,15元一个的扇贝与“青岛大虾”、“天价”等字眼联系了起来,让人有点哭笑不得。先来还原一下事情的过程:10月20日晚,消费者
昌黎45万亩扇贝产量可达20万吨
一艘艘满载扇贝的渔船从远海驶入码头,一笼笼扇贝被装运上岸……深秋季节,昌黎县新开口码头一片繁忙,该县45万亩扇贝喜获丰收。该县水产部门工作人员介绍,今年昌黎县扇贝养殖面积从2014年的60万亩减少到了45
扇贝和鲜贝有什么区别?
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。鲜贝--鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药
“天价扇贝”折射政府监管不到位
据央广报道青岛天价大虾事件余温尚未退去,又出现了一个三亚版本。昨天,据三亚市工商部门通报,10月20日晚,消费者刘先生在网上爆料称:写着“蒜蓉粉丝蒸扇贝每份15元”,下单后商家说是每个15元。真是一波未平一波
如何挑选扇贝?
干贝:主要是用贝类中扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌肉剥下清洗晒干而成的干品。优质的色泽黄而有光泽,表面有白霜,颗粒整齐,不碎又无杂质,肉坚实饱满、肉丝清晰、粗实、身干、有特殊的香气,味鲜、淡盐。反之次之。鲜
三亚餐厅天价扇贝秒杀天价虾
10月20日晚,消费者刘先生在微博上反映,他在一家外卖网站购买三亚港轩茶餐厅“粉丝蒸扇贝”,网站订餐页面显示的是“15元/份”,但下单后店家说是“15元/个”。经过三亚市工商、旅游等部门