香芋怎么挑选好吃的
挑选香芋的时候，可以看它的顶部，切口看起来很新鲜就可以放心购买，还可以看一下香芋表皮里是否有一层毛茸茸的薄皮，如果有，那就证明是比较新鲜的。此外，一般越大的香芋质量越好，如果个头差不多大，掂一掂重量，重量轻的说明其淀粉含量越高，吃起来比较糯，比较好吃。
空心菜怎么挑选好吃的
空心菜挑选的时候，要选择茎干比较细的，而且不可以有腐烂的情况，并且要选择叶片比较大的，通常来说叶子越是宽大，就越是新鲜脆嫩，颜色也要翠绿，最好没有根须，根茎也不要太长，如果它有比较多的根须，说明成熟过度。
橘子怎么挑选好吃的
橘子在进行挑选的时候，可以根据它的大小来进行挑选，一般会选择比较中等的，如果太大的话，它的皮是比较厚的，而且要选择表皮比较光滑的，最好选择橙红色的，也可以通过按压来进行选择，一般选择弹性比好的，还要有淡淡的清香味，并且底部要捏起来比较柔软，这样是比较新鲜的。
金针菇怎么挑选好吃的
金针菇挑选的时候，一定要选择表面比较光滑的，如果表面不光滑的话，说明它是受损的，而且要选择水分比较充足的，表面太过干燥的不建议挑选，还可以根据颜色来进行，一般会选择白色的，这样的通常是刚采摘没有多久的，它的水分是比较充足的。
春笋怎么挑选好吃的
春笋的笋壳颜色最好是棕黄色，还需要紧紧的贴着笋肉，根部边上的颜色最好是白色，笋肉越白越好吃，用指甲抠一下笋的截面，很容易抠出小坑的笋，那就表示它的肉质鲜嫩，春笋脆嫩爽口，肉汁较多，可以促消化、开胃、增强食欲，预防消化道癌肿及乳腺癌。
小黄瓜怎么挑选好吃的
挑选小黄瓜时，可以看它的瓜色，如果瓜的颜色鲜绿，说明是嫩瓜，如果瓜色为黄色或近似黄色，说明是老瓜，瓜的颜色发绿、发黑的比较好吃，浅绿色的不好吃。此外，如果用手摸小黄瓜的表面，感觉表皮的竖纹比较突出的，通常是比较好吃的，而那些表皮没有什么竖纹的，味道不是很好。
都乐菠萝怎么挑选好吃的
都乐菠萝在进行挑选的时候，一般要选择比较矮胖的，这样它的果实是比较结实的，味道也会更加香甜，而且大小要适中，不可以太大，形状要看起来比较端正，并且可以通过按压来进行挑选，表皮比较软的，就说明是比较新鲜的，如果果肉凹陷进去，就说明是比较老的。
豆角怎么挑选好吃的
挑选豆角的时候，可以根据它的颜色来进行，比较新鲜的它的颜色是翠绿色的，还可以从它的大小来分辨嫩豆角，一般嫩豆角都是椭圆的，大小也适中，并且它的外表是比较干净的，不会有大量的斑点，看起来也是比较有光泽的。
梨子怎么挑选好吃的
梨子在进行挑选的时候，需要选择选择比较规则的，最好是圆的，这样的话，它的果肉是比较均匀的，最好不要选择形状不规则的，果汁会比较少，也可以根据它底部的脐来进行选择，一般会选择比较深，而且比较圆的。
冬虫夏草怎么挑选好吃的
冬虫夏草的虫体长度最好在3-5厘米，直径在0.3-0.8厘米，在这一范围内，越长越粗的品质较好，一般品质好的颜色呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分较为干枯，虫草“眼睛”一般是棕红色或者棕黄色，闻起来有腥臊味和草菇的香气，它可以补肾益精，兴阳起痿，止血化痰。
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