黄鳝的食疗价值
营养价值:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素
黄鳝饲料加工
对于单一的使用蚯蚓、蝇蛆、小杂鱼、动物内脏等饲喂黄鳝,其饲料不需加工而直接投喂。对较大的野杂鱼及动物内脏,仅需先放在冰箱或冰柜中低温冷冻灭菌,然后切碎即可投喂。对于规模饲养者,使用配合料养殖黄鳝,则必须要进行
黄鳝感冒病的防治
1.病原 黄鳝属于冷血动物,其体温随水温而改变。鱼类的体温与水温相差不大,一般只有0.1℃左右。当急剧地改变水温时,即降低或升高水温均能刺激黄鳝皮肤的神经末梢,从而引起内部器官活动的失调,鳝体皮层渗透压平衡和体液代
黄鳝饲料配方
保证充足优质的饲料,是养殖黄鳝快速高产的关键。由于黄鳝是以动物性饲料为主的杂食性鱼类,其饲料来源广泛,也较易得,因此,饲养者可利用现有资源收集和培养活饵料。 1、培育蝇蛆可自制种蝇笼,到蝇蛆饲养场购良种家蝇种,生产
黄鳝细菌性皮肤病的防治
1)病原 细菌感染。 (2)症状 病鳝体表出现大小不一的红斑,呈点状充血发炎,腹部两侧尤为明显;游动无力,常头伸出水面;病重时,表皮呈点状溃烂,并向肌肉延伸,形成不规则的小洞,进入内脏器官而死亡。发病期为每年5~9月。 (3)防
黄鳝肤霉病的预防
肤霉病又称白毛病,是由水霉菌引起,发生在鳝体伤口地方。本病一年四季均可发生,以晚冬、早春最为流行。水霉菌的活动孢子吸取鳝鱼皮肤里的营养,向外生长出棉毛状的菌丝,并迅速在体表蔓延扩展,在病鳝体上形成肉眼可见的&ldqu
黄鳝肠炎病的防治
1.病原 此病是养鳝中较为严重的疾病,也是多发病。普遍认为是由细菌引起,但尚未作病原的筛选、回感、鉴定等详细研究。 2.症状 该病的主要症状表现在三个方面,一是肛门红肿,正常黄鳝肛门颜色呈灰色,但发病黄鳝肛门的颜
黄鳝腐皮病的防治
腐皮病也称梅花斑状病。本病是目前黄鳝成鱼阶段的主要疾病,常年可见,危害较大。本病的发生与鱼体损伤有关。病鳝的体表出现许多圆形或椭圆形大小不一如蚕豆或黄豆状的红斑(点状充血),腹部两侧尤为明显。病鳝游动无力,头常
黄鳝疾病防治五法
1、将某些有药用价值的水生植物,放养或移植于鳝池内,达到防病治病的目的。如在鳝池内放养紫背浮萍,保持其旺盛生长,可预防黄鳝发热病、“中暑”和“感冒”等。在鳝池池埂上栽种辣蓼或菖蒲,可防治赤皮
黄鳝水蛭病
1.病原 病原为水蛭,俗称蚂蟥,学名中华颈蛭。 2.危害与症状 水蛭牢固地吸附于鳝鱼体,吸收黄鳝的血液为营养,而且破坏寄生处的表皮组织,引起细菌感染。患病黄鳝活动迟纯,食欲减退,影响生长。据观察。1条黄鳝的体表可寄生于水
黄鳝水霉病的防治
水霉病为真菌类疾病。 1.病原 水霉病亦称黄鳝白毛病或肤霉病。由真菌类的绵霉菌引起。 2.症状 此病由运输、捕捞过程中人为损伤或黄鳝之间咬伤引起。病原体霉菌侵入受伤鳝的伤口,菌丝迅速在伤口处蔓延形成一块白毛
虹鳟鱼肌肉营养成分的分析
虹鳟鱼肌肉营养成分的分析宋苏祥,孙大江,范兆廷,刘洪柏(中国水产科学研究院黑龙江水产研究所哈尔滨150070)摘要采用国标所规定的方法,对虹鳟鱼肌肉的营养成分进行了测定,其粗蛋白为20.5%,粗脂肪为3.34%,水分为73.6%;用氨基酸自动分析仪测定了18种氨基
虹鳟鱼的功效
生存条件要求高,属娇贵鱼种。鱼身非常优美匀称,在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹,这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。虹鳟鱼对水温要求很高,超过10℃就长变形了。长得慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质
虹鳟鱼的营养价值
鱼身非常优美匀称,在它身体的一侧有一条清晰的彩虹样的痕迹,这是它的名字“虹鳟鱼”的来历。虹鳟鱼对水温要求很高,超过10℃就长变形了。长得慢,500克左右的一条要长上一年,所以肉质极鲜美。虹鳟鱼为引进品种,目
虹鳟鱼受精卵孵化的技术要点
孵化水温,受精卵孵化的适宜水温为8℃-12℃。孵化水温低于8℃,受精卵发育减慢,孵化时间延长,影响受精卵孵化率;孵化水温高于12℃,虽然孵化时间加快,但会造成畸形苗的增加,同样影响受精卵孵化率。溶解氧量,要求孵化器
虹鳟鱼营养价值
1、虹鳟鱼不耐任何污染,必须在清澈透明的冷水中饲养,养殖产品干净卫生,肉味鲜浓,口感嫩活。2、肉里无刺,便于食用,宜老宜幼,易于消化。3、维生素D、铁元素的含量远高于其他食品。4、高度不饱和脂肪酸特别是22炭6烯酸和20
虹鳟鱼人工养殖技术
虹鳟鱼因其成体沿侧线具有一棕红色纵纹,如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜美,营养丰富,刺少肉多,人工繁殖简便等特点,目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一,被列为高档鱼。大面积实践证明,在
津产虹鳟鱼俏销京津冀
在北辰区后堡村,丰沛水产养殖基地和天津农学院共同承担的市级淡水工厂化养殖技术试验示范项目宣告成功——错峰上市的高档冷水虹鳟鱼,成为时下京津冀水产市场的抢手货;车间养鱼的肥水再浇菜,将普通菜园升级为
虹鳟渔场发展前景喜人
张掖市甘州区有着丰富的地下涌泉等冷水资源,尤其是在明永、乌江等乡镇的黑河沿岸一带,由地下涌泉汇集的泉水形成的塔尔渠,水量大,水质清新无污染,发展冷水鱼养殖有着得天独厚的自然资源优势。该区从1989年即试验冷水鱼养
养鳗鱼如何避过病害高峰期
每年的7、8、9月,都是广东地区气候炎热,鳗鱼养殖病害严重的季节,特别是今年的七月份,气温持续高热,顺德、台山地区的鳗鱼养殖已出现较严重的病害。主要表现为:1、寄生虫或细菌引起的烂鳃病。2、饲料或管理因素引起的肝肾