清蒸基围虾
基围虾虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,而且,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合儿童食用。为了保全虾的营养成分,还是选择蒸煮的吧。下面就来介绍这款清蒸基
基围虾的加工制作方法
制作沙律棒棒虾的食材:鲜基围虾10只,竹签子10根,生菜叶丝200克,沙律酱150克,鸡蛋液100克,面粉30克,吉士粉5克,面包糠100克,料酒10克,盐、味精各5克,色拉油1千克。基围虾的制作方法:鸡蛋液、面粉、吉士粉调匀成糊;鲜虾去壳,加盐
休渔期内市场海鲜囤货多想吃基围虾正当时
从6月1日起开始的黄渤海一年一度的休渔期已经有20多天了,然而,记者走访市场发现,无论是一些海鲜餐馆还是集贸市场,总有商贩打着新鲜活海鲜的招牌,休渔期内哪来这么多新鲜海鲜,今天记者进行了探访。 今天上午,记者在张店区
基围虾黑鳃病的防治
(1)基围虾黑鳃病的病原 这里所说的黑鳃病是指没有病原生物而引起的鳃组织坏死变黑,或称“黑死病”。引起疾病的因素有两类: ①水质污染,虾池的水受到工厂排出的废水中含有铜、汞、铜、臭氧、原油、酸等物质
两因素导致山东济南市场基围虾每斤近百元
“今年的基围虾价格高的吓人,上个月初的价格是在40元钱一斤,价格便宜了大约一个星期,之后,价格马上就涨了上来,现在每斤都要95元,有的市场能卖到百元以上。”山东济南清河社区农贸市场贾先生告诉记者。“今
基围虾片怎么煮的做法
原料加工:1.将基围虾剪去爪、须,清洗,沥干水分2.将基围虾放砧板上,用刀顺虾背一剖为二,腹部相连3.再用牙签或手,逐只剔去沙线4.并用清水漂洗干净5.然后,肉面朝上,整齐排入盘中6.香葱去除根部清洗,切成3厘米长的段;姜去皮
基围虾软壳病的防治
(1)基围虾软壳病的病因 ①饲料不足,或缺乏营养,或饲料腐败变质。②水质恶化,虾池中积累有害物质。 ③虾池水的pH值升高,有机含量低,磷形成磷酸盐沉淀,虾不能利用。且缺乏钙。 ④滥用药物中毒。 (2)基围虾软壳病的症
沈阳市场基围虾65元/斤
数月来,基围虾一直保持着水产品里的“高大上”姿态,动辄一百二三、高则一百五六的价格让很多平民百姓却步。昨日,记者在沈阳的海鲜市场发现,基围虾的价格发生了大跳水,一个多星期前每斤还卖一百二十多元钱的基
椒盐基围虾的制作方法
主料:基围虾250克调料:精盐20克,味精1克,花椒面5克,干细淀粉50克,料酒20克,精炼油1000克(耗50克)。制作方法:1、锅置小火上,放入精盐炒香,加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。2、基围虾清洗,放入少许精盐、料酒腌渍片刻,加入干细
潮白河野生鲫鱼换新装
近日,天津市宝坻区大唐庄镇针对潮白河野生鲫鱼推出“互联网+”销售模式,消费者可通过电话、网店、微信平台等途径进行订购,商家依照订单,对新鲜捕捞的潮白河野生鲫鱼进行去鳞、清洗、真空封装等处理,再通过冷链
云南玉溪抚仙湖钓起罕见4公斤鲫鱼
你见过的鲫鱼有多大?七八两应该就会啧啧称奇了吧!但抚仙湖里竟有重达4公斤的大鲫鱼,而且这尾罕见的淡水湖鲫鱼“巨无霸”还一不小心就被人钓了起来。昨日,记者在抚仙湖畔的澄江县立昌木偶鱼庄吃饭时,饭店老板
鲤、鲫鱼竖鳞病的防治
竖鳞病是鲤鱼、鲫鱼的一种常见病,从较大的鱼种至亲鱼均可受害,主要发生在春季,有时在越冬后期也有发生,若不及时治疗,可带来严重的损失。 一、鲤、鲫鱼竖鳞病的病原 初步认为是水型点状极毛杆菌。 二、鲤、鲫鱼竖鳞病
鲫鱼食用宜忌和做法
现代人都非常的重视食物的安全,不同种类的食物都有不同的功效,很多人都知道给自己制定合适的养生计划!其实饮食调理就是很有效的方法哦,你们知道鲫鱼的营养价值有哪些吗,鲫鱼的营养该怎么利用呢?平时大家都喜欢吃鲫鱼吗,
鲫鱼的生活习性 鲫鱼喜欢吃什么
鲫鱼是杂食性鱼,但成鱼主要以植物性食料为主。因为植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种每繁多,供采食的面广。维管束水草的 茎,叶,芽和果实 是鲫鱼爱食之物,在生有菱和藕的高等水生植物的水域,鲫鱼最能获得各种丰富的营养物质
鲫鱼痘疮病的防治
近几年来,我地区养殖结构普遍以鲫鱼养殖为主要品种,鲫鱼的发病率也显得越来越高。过去几乎不发生的鲫鱼痘疮病,现在也时有发生,该病一般都为秋末后发生,且很少致鱼死亡,但严重影响了鲫鱼的商品价值。 鲫鱼痘疮病的症状为:
白鲫鱼的营养价值
相信我们很多人都喜欢吃鱼,鱼的营养价值是非常高的,含有多种的营养物质,白鲫鱼就是其中一种。经常吃白鲫鱼有利于开发智力,而且还有下乳的作用,非常适用食用。接下来小编给大家相信的介绍的白鲫鱼的相关知识。白鲫鱼的介
鲫鱼的药用价值与应用
【别名】鲋(《吕氏春秋》),鰶(《说文》)。【药用部位】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体。为鲤科动物鲫鱼的肉或全体【成份】食部每100克含水分85克,蛋白质13克,脂肪1.1克,碳水化物0.1克,灰分0.8克;钙54毫克,磷203毫克,铁2.5毫
鲫鱼的营养价值 和功效
鲫鱼能利水消肿、益气健脾,解毒,下乳。适用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁不通;便血,痔疮出血,臃肿,溃疡等。禁忌人群感冒发热者不宜多吃。适宜人群一般人群均可食用。1.适宜慢性肾炎水肿
鲫鱼的苗种培育管理技术
苗种培育的方法具体如下: 1、鲫鱼鱼苗放养 在放苗前一天,在池塘中插入小网箱,放入少量鱼苗,观察一天若无异常反应,则可放苗入塘。放养密度以出塘规格和池塘等条件而定。如果拟培育3~4厘米的鱼种,每亩可放1.5~2厘米的苗种10
异育银鲫鱼速成养殖技术
彻底清塘消毒适合异育银鲫鱼速成养殖的塘口面积以8~20亩为宜,在放养夏花(5月20日)前,按鱼种池的标准要求彻底清塘消毒,并及时培肥水质。 抢抓季节异育银鲫鱼速成养殖,是利用当年人工繁殖鱼苗,通过强化培育、稀放精管,从而达