红枣的作用
红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。下面一起来了解一下红枣的作用有哪些
炒鸡蛋的做法大全
炒鸡蛋的做法大全:1.鸡蛋打入碗中后加点盐2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合3.在蛋液里加入两勺水
蒜薹炒鸡蛋的做法
蒜薹炒鸡蛋的做法先说油温:所谓热锅凉油,就是锅洗好后放火上烧热,烧干水、锅热后再倒油。油倒进去不要等冒烟或者等很热了再放菜,一定要在油还是温的时候放菜,这样可以保持菜原本的味道。(之前锅是热的又可以使得菜受热均
江苏冰雹大如鸡蛋
江苏多地也出现冰雹及雷雨大风,观测点的冰雹最大直径达10毫米。江苏市气象台台长孙建印介绍,28日下午两点多江苏丰县南部开始出现强对流天气,下午 2点18分,沛县气象台发布雷电橙色预警。“观测点的最大冰雹出现在沛
鸡蛋干
鸡蛋蛋白和蛋黄分离,取蛋白找一耐热容器,铺层锡纸便于脱膜,倒入蛋白,大火蒸十来分钟至蛋白全部凝固关火稍凉切成小块这时候我在卤鸡尖了,将焯过水的鸡尖放砂锅里,加入五香卤味包,加老抽、生抽、白糖、鸡精、水煮开后改
摊鸡蛋饼的做法
摊鸡蛋饼的做法原料:面粉、鸡蛋、葱花(香椿、青椒等。)、五香粉、精盐、香油(1、2滴)现说调面糊的具体做法:1、用手抓两把面放在大碗或盆中加适量水调成糊状,(糊糊的粘稠度以用筷子挑起面糊时,面糊在筷子上不会挂的很
木耳鸡蛋的做法大全
材料:黑木耳、鸡蛋、姜片、葱花作法:黑木耳用凉水泡发40分钟到1小时,用手捏,感觉全部软透就行。把泡发好的木耳的头头切掉,再换水洗干净。鸡蛋打散。热锅放油,放姜片爆香,倒入木耳翻炒几下,加水。水沸后调味,均匀倒入蛋液
香菇炒鸡蛋
1准备:干香菇用40度左右的温水充分泡发(无硬芯)后,用清水冲干净备用;用鲜香菇的话,放入淡盐水中浸泡10分钟后清洗。将泡发好的香菇切成片;鸡蛋打散后放点生抽和清水搅匀。2锅中倒入油,先炒鸡蛋,用铲子搅散成块,盛出备用。3锅
香椿炒鸡蛋的做法
香椿炒鸡蛋的做法香椿炒鸡蛋一:香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐。香椿清洗,开水中略焯后捞出切碎;鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。香
鸡蛋杯的做法
鸡蛋杯的做法用料:鸡蛋2支、烟肉条6条、牛油少许。做法:1、 将焗炉预热至204度。2、 预备两只耐热小杯,涂上牛油并放入烟肉条。3、 将小杯放于焗炉中央,焗约4分钟,直至烟肉变得香脆。4、 在每只杯内打入一只鸡蛋,用
鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的制作流程1.将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火。2.将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。3.趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可
鸡蛋炒饭
东北蛋炒饭主料:大米饭一碗,鸡蛋两个。配料:油、盐、葱花、花椒面等。做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。关键:1,饭要东北大
如何辨别假鸡蛋
如何辨别假鸡蛋的方法1、一般来说真鸡蛋的外表会比较脏,假的当然很干净的了;2、真鸡蛋壳比较有比较粗糙的,假的比较平滑;3、真鸡蛋大的那头有个小泡泡,而“问题蛋”没有:4、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的亮一些,当
鸡蛋羹的做法
鸡蛋羹的做法详细步骤1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺
鸡蛋饼的做法
1.原料图:鸡蛋,胡萝卜,纯牛奶,肉,葱。2.在碗里打入四个鸡蛋。3.调料:芝麻,盐,13香。4.肉切成肉末,葱切葱花备用。5.热锅加油,下葱花。6.加入肉末翻炒,炒熟后关火晾一会儿。7.打入鸡蛋的碗里加入胡萝卜丁,黑芝麻,13香,盐。8.
西红柿炒鸡蛋的做法
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4.煎熟,铲出,装入碗中待用。5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。7
开水煮鸡蛋
开水煮鸡蛋鸡蛋主要是有蛋壳蛋白蛋黄以及胎盘而构成的,鸡蛋的营养价值那是非常高的,它富含丰富的营养价值同时在蛋白质的氨基酸的人体的一些氨基酸和蛋白质的最为接近,有滋阴润燥,以及延年益寿的功效。【最营养的烹饪
枸杞和红枣泡水喝
枸杞和红枣泡水喝也是一种补充营养的方式哦,红枣、枸杞这些食材怎么样泡才会有效果呢?红枣红红的颜色让人看着就有食欲,不知道大家是否想学习一下呢?其实红枣的功效与作用也挺多的,就跟着小编一起来看看吧。枸杞是生活
银耳红枣汤做法
很多的人常把银耳红枣汤叫做是平民的养颜圣品,可见银耳红枣汤是具有养颜的效果。我们知道银耳红枣汤当中有银耳,红枣,冰糖熬制而成的。其中银耳它是一种含有维生素D丰富,对身体的发育有益,而且还是天然的具有植物性胶质的