米兰世博会观众看豆腐制作直呼神奇
中国豆腐工艺展陈位于中国馆“人”主题展区中心位置,形状与我省地图相似,寓意着豆腐源自中国安徽。以实物模型、观众现场互动、多媒体互动体验、传统工艺表现等形式,展现豆腐生产加工过程、豆腐制品及豆腐菜
每食用动物油最好不超15克
动物油在具备这么多口感优势的同时,也有两个健康弱点:一个是饱和脂肪酸比例高,而且含有较多的胆固醇。这也正是为何上世纪60年代至今,动物脂肪一直饱受质疑。一些医学研究认为,饱和脂肪酸和胆固醇会促使人体升高血脂,不利
兴安县漠川乡张家崎村银杏树白果累累
很多再次来到张家崎的游客欣喜地发现,这里变了,路修好了,房屋变漂亮了,村里不仅办起了农家乐,还有了观景台、停车场。今年以来,作为自治区首批特色旅游名县的兴安县,为继续做靓“特色文章”,该县立足银杏资源丰富
办公一族用脑量大 多吃鹌鹑蛋补脑
鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。而且,鹌鹑蛋
晋城食药局推进卤肉小作坊标准化建设
为了切实提升辖区卤肉制品的食品安全保障水平,推进卤肉制品生产加工小作坊标准化建设,2015年10月13日,城区食药监局在城区北街办事处中后河村委会议室召开城区卤肉制品生产加工小作坊标准化建设现场会,并进行了现场观摩
栗子可治疗心血管疾病 孕妇适合吃栗子
栗子治疗心血管疾病栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化、骨质疏松等疾病。而且栗子富含膳食纤维非常柔软,血糖指数比米饭还低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量食用
荔枝鲜果质量影响荔枝干成品好坏
在一户果农的荔枝干加工场,工人们忙碌着挑选鲜果。工人阿强告诉记者,荔枝的品种有很多,但是加工制干的一般都采用怀枝、糯米糍两种,尤以糯米糍为佳。而挑果这个环节对荔枝干成品的好坏有着重要作用,制作荔枝干一般都要选
湘式腊肉可不是湘式辣肉哦
湘腊主要是用烟熏,松树枝、稻草、木柴等都可以成为烟熏的燃料,燃料多样化也使得肉类香味各异。做湖南腊肉大概需要20几天的制作过程,以咸味为主。声名远播的湖南腊肉,到了今日大机器生产风行的年代,仍然以农家土制的出品
新疆天成康远11000枚鸡蛋赠老年公寓
新疆民政老年公寓的老人与新疆天成康远农业科技有限公司的员工合影,老人的身后是首批赠送的3000枚鸡蛋,之后的一年时间内,该公司每个月都将送来一批新鲜的鸡蛋。该公司的员工代表马玲玉说:“这个世界没有老人会变
新疆麦盖提县举办第三届核桃王大赛
麦盖提县委书记文福来告诉记者,2014年,麦盖提县林果总产量12.9万吨,其中红枣9.8万吨、核桃3600余吨,实现总产值11.4亿元,农民人均林果业纯收入2944元。预计今年红枣产量达12.5万吨、核桃产量达7200吨,产值可以达到15.5亿元
麦盖提县举办第三届红枣核桃王评选大赛 一盘灰枣拍出150万元
10月20日在麦盖提县举办的第三届红枣、核桃王评选大赛中,对评选出来的红枣王与核桃王分别进行了拍卖,其中一盘获得灰枣王的枣子,拍出天价150万元,新疆中企宏邦节水(集团)股份有限公司最终拍的,创下新疆最高记录。在现场记
瓜子还是吃原味的好
新口味瓜子济南卖得火炒货店里,瓜子受到追捧。济南一家炒货连锁店二七新村总店的工作人员表示,今年新上了菠萝蜜、焦糖、山核桃、蜜汁等12种口味的瓜子。其中,菠萝蜜的15元/斤,其他3种口味的16元/斤。“菠萝蜜口味
蜂蜜中为什么会出现氯霉素
“很多环境原因会导致蜜蜂生病,蜂农需要健康的蜜蜂进行生产,根据多年的养蜂经验,会给蜜蜂饲喂一些抗生素类的药物,正常情况下是不会使用氯霉素的。”山东宝康蜂业有限公司负责人解释,但目前不排除个别蜂药生产
夏天喝玫瑰干花茶美容又养颜
从中医来讲,玫瑰干花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰干花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效,所以非常适合夏季天干烦躁时饮
两岸桂圆专家与经销商齐聚同安
文化节上还举行了桂圆产业文化论坛,论坛邀请了两岸专家、全国生态农业经销商参与,开展座谈交流会,探讨两岸生态农业营商氛围。来自海峡两岸的专家学者纷纷献言献策,围绕当前两岸桂圆产业的科技研发、贸易合作和观光旅游
长沙世界创客大会臭豆腐姐被请上舞台
10月20日,在长沙县开慧镇举办的世界创客大会现场,一个声音一直不绝于耳。这引起了不少创客朋友的注意。记者了解到,娭毑名叫王可群,今年已经是58岁高龄,家住离开慧镇二十多里开外的金井镇。“我是昨天下午就到了这
假鹅蛋毫无营养还可能含重金属
关于市民在早市买到假鹅蛋的报道引起众多市民的关注,市民杨先生感觉自己也上当了。“10天前我也在早市买了不少鹅蛋,腌了一坛,煮后里面都是豆腐渣一样的东西,怎么看怎么不对劲儿!”杨先生通过本报新闻热线96336
“中国农谷好手艺”豆腐豆干制品竞赛
10月17日, “中国农谷好手艺”传统手工豆制品竞赛在“中国豆腐之乡”钟祥市石牌镇举行,全市12名“豆腐郎” 同台比武,施展手艺,展开了一场传统工艺制作技能的精彩比拼。 本次竞赛以
动物油的四大优势介绍
第一个优势,猪油会赋予面条浓郁的香气。动物肉类的香气绝大部分藏在脂肪部分。动物脂肪的第二个优势就是脂肪的可塑性。真正的美味境界就是脂肪虽多,却不露声色。要达到这个效果,脂肪必须在室温下呈现柔软的半固态。所
秋天,吃点白果季护心护脑
白果,是一种较为常见的食材,尤其是在广东一带,白果的食用方法比较多。白果其实又称之为“公孙果”,也有的地方叫银杏。之所有有些人把白果当成保健食材,那是因为白果不仅营养丰富,也算得上是一种“名贵&rdq