蓝莓冰淇淋的做法
蓝莓清洗去皮加盐放到锅中煮,煮至浓稠后放到冰箱冷藏,牛奶加细砂糖、盐搅拌均匀,加热溶解,加入蛋黄,过筛后倒入奶锅,冷却后冷藏,将牛奶也和蓝莓酱混合搅拌均匀,再和打发的淡奶油搅拌均匀,倒进模具中盖上保鲜膜,冷冻一晚即可。蓝
人参枸杞酒怎么泡
泡人参枸杞酒首先将新鲜人参清洗干净,并将玻璃罐清洗并用白酒清洗2-3遍消毒,再将枸杞放入白酒中1清洗一遍。洗好的枸杞放入玻璃罐中,人参也过一遍白酒再放入玻璃罐中,最后倒入白酒,将其密封并静置一个月即可。人参枸杞酒怎
龙利鱼番茄汤的做法
龙利鱼清洗清洗干净,处理好后放到碗中加入料酒腌制10分钟,番茄、金针菇清洗,热锅冷油,下入西红柿炒翻炒,炒至软烂后放入金针菇、葱姜,番茄软烂后加清水没过食材,煮开后加入龙利鱼片和豆皮,调入番茄酱、盐,鱼片煮熟后即可出锅。
低粉是什么粉?
低粉是低筋面粉,也是蛋糕粉,是指粗蛋白质含量在9.5%以下的面粉。面粉是我们日常生活中非常常见的食材,其主要分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉三种。低筋面粉一般多用来制作蛋糕、饼干、点心以及酥皮类点心。低粉是什么
皮蛋豆腐的汁怎么调
大蒜切成蒜蓉放进碗里,加入生抽、盐、陈醋、糖、凉白开、香油、辣椒油搅拌均匀,皮蛋豆腐的调料汁就完成了,在制作的时候可以根据自己的口感进行调整,喜欢辣就多加辣椒油,喜欢酸可多加醋,糖主要是为了中和口感,不用放太多,以免
三鲜韭菜馅饼的做法
面粉加油搅拌一下,分成两份,一份用热水和面,一份用温水和面,再混合揉搓好,盖上保鲜膜发酵,韭菜、鸡蛋、虾仁处理好,混合均匀加入调料,再将面团切成面剂子,用擀面杖擀平后包入馅料,放到油锅里面将两面烙至金黄就可以了。三鲜韭菜
牛排外面焦了里面没熟怎么办
牛排外面焦了里面没熟可以将发焦的部分去掉重新煎制,也可以换一块新的牛排煎。牛排外面焦了里面没熟,可能是火候没到位,在煎牛排的时候要小火慢煎,剪刀叉子能轻松戳进去为止,冷冻牛排需要实现解冻好,否则里面是硬的就很难煎
凉拌鸡爪放多久入味
凉拌鸡爪一般需密封放入冰箱冷藏4小时以上才会入味。凉拌鸡爪是一道非常适合夏天的菜品,其口感爽脆鲜美,非常有嚼劲。制作凉拌鸡爪时一定要先将鸡爪焯水煮熟,焯水时可以加入生姜、料酒和花椒去腥,做好后的鸡爪需冷藏,口感
妃子笑茶叶是什么品种
妃子笑茶叶属于正山小种,是红茶的一种,产于福建从安县星村桐木关,口感甘甜,有一股荔枝味,因杨贵妃的故事而得名。妃子笑茶叶是正山堂公司在金骏眉系列茶叶后研发的另一款高端茶叶,干茶外形略带毫尖、色泽乌润,汤色橙黄中略带
酸辣包菜的腌制方法
1、将包菜对半切开,去掉梗,切成丝,放入大碗中。2、在包菜丝中加入一勺盐搅拌均匀,20分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分。3、在包菜丝中加入姜片、蒜片、花椒粉、剁椒、白糖、白醋。4、用保鲜膜密封放入冰箱冷藏2小时即可。
伊利纯牛奶含糖吗
伊利纯牛奶不含白砂糖、蔗糖,但是含有乳糖,只不过乳糖含量较少,100克的牛奶里面含有五克左右的乳糖,含糖量和一些蔬菜差不多,饮用后也不会对健康造成不利影响。盒装的伊利纯牛奶保质期在六个月左右,在六个月内饮用,牛奶中的
关东煮和麻辣烫的区别
关东煮起源于日本,在我国台湾地区也非常流行,吃的时候是将食材用竹签串起来放到高汤中煮熟,再放入汤杯中蘸料食用,主要食材是海带结、肉丸、豆腐煲等。麻辣烫起源于四川乐山牛华镇,吃的时候是将半成品菜品煮熟加汤底食用,大
做油茶的正宗方法
制作油茶要先将芝麻、花生米炒熟,再把核桃仁磨碎,然后把适量的面粉倒入无水无油的干净炒锅用小火炒至发黄,再用筛子进行过滤。接着把黑芝麻、白芝麻、核桃仁、花生倒入油锅中翻炒并加入适量食盐调味,最后把它们和面粉混合
天牛进屋的寓意好不好
夏天一到,蚊虫开始增多,有的蚊虫甚至会飞到家里面。而野外的蚊虫细菌较多,会给家里带来细菌,而有的蚊虫进家是有美好的寓意。那么,天牛进屋的寓意具体是什么?飞进家里好不好呢?下面就由青瓜网的小编为你解答一二吧!一、天牛进
超市买的八宝粥米怎么煮
超市买回来的八宝粥先用清水淘洗干净,再浸泡3-4个小时,看到里面的豆类米类都涨发后就可以倒掉水,将八宝粥放入锅中,加入足量的水后开始煮。选择全自动电饭锅、紫砂锅煮最方便,如果是用不锈钢熬煮,需要先大火烧开再小火熬煮4
花蛤怎么保存活的时间长点
想让花蛤活的时间长点可以将新鲜的花蛤放入盆中加入清水和食盐水养,盐水与海水相似,注意勤换水,可以养殖3-4天左右。花蛤学名叫做菲律宾帘蛤,它是一种比较常见的贝类动物,在我国南北海区广泛分布,味道鲜美,营养丰富。花蛤怎
青龙过海是什么菜
青龙过海是指博白蕹菜,也叫做博白空心菜。博白空心菜是我国广西省玉林市博白县的特产,这种空心菜叶子尖细,清香爽口。当地人非常用用博白空心菜做一道素食汤菜——青龙过海,就是一碗清汤放一根博白空心菜。青龙
鸡蛋是大头向下还是小头向下储存
鸡蛋在存放的时候是大头向上小头向下直立码放的,不能横放,因为蛋壳大头上有一些圆形气孔,也就是气室,这是空气进出的地方,若将其朝下会影响鸡蛋的呼吸作用,导致新鲜程度降低。将大头朝上,还能延长鸡蛋的保存时间,防止出现散黄
保温杯可以装咖啡吗
保温杯不可以装咖啡,因为咖啡中的酸性物质会与保温杯材料发生化学反应,可能危害人体健康,一般建议用陶瓷或者玻璃内胆的杯子装咖啡。咖啡是世界三大饮料之一,其主要原料是咖啡豆,口感香醇,并且非常的提神,受到很多人的喜欢。
生蚝鸡汤做法
老母鸡清洗后剁成小块沥干水分备用,生蚝去壳清洗加入盐、淀粉腌制后用水冲洗,锅中倒油,下姜片爆香,倒入鸡肉翻炒,炒好后放进砂锅,加枸杞、红枣、倒清水没过食材后大火煮开,再转中火煮90分钟,加入生蚝一起煮三分钟,熄火加盐胡椒