微波炉鸡蛋糕怎么蒸
微波炉鸡蛋糕怎么蒸食材:鸡蛋、盐、微波炉专用器具(陶瓷、玻璃、塑料的都可以)步骤/方法鸡蛋打入碗中,放盐打散加入温水30度左右温水鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2))放入微波炉中,中高火热4分钟加入适量
鸡蛋炒河粉的做法
河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条,是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河,因而得名。河粉原料是大米,将米清洗后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状即成。手工制成的河
鸡蛋和牛奶能一起吃吗
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐,其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血
香肠炒鸡蛋的做法
主料:鸡蛋10个约600克,香肠6根约75克,黄瓜75克。辅料:植物油150克,精盐10克,味精3克。制法:1、将鸡蛋打入盆内;香肠切成碎末;黄瓜去皮、籽,切成碎末待用。2、将香肠末、黄瓜末放入鸡蛋盆内。加入精盐、味精搅匀。3、将油放
炖鸡蛋的做法
1. 两个鸡蛋,一定要选新鲜的鸡蛋,即打开来黄是黄白是白,没有混合在一起的蛋,因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。2. 打蛋,用两支筷子搅打,搅打一定要充分,要让蛋黄蛋白完全混合在一起,不然炖出来的蛋会有颗粒,表
鸡蛋炒面的做法
主料:面条(标准粉)(200克)辅料:鸡蛋(100克) 油菜(100克)调料:大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,备用。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱清洗切成末备用。
毛鸡蛋分为哪两种类型
毛鸡蛋有两种。一种是死胎毛蛋。是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育
韭菜花炒鸡蛋
韭菜花炒鸡蛋制法一原料:韭菜花一把、、红辣椒、油、盐、鸡精。操作:1、韭菜花切去两头的老根,清洗,放在清水里稍微浸泡一下。2、清洗的韭菜花切成段,洒上适量盐拌匀,静置10分钟,红辣椒切成小碎末,待用。3、鸡蛋打散成
酒酿鸡蛋
食材准备酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。制作步骤做法一:1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。做法二:1、在锅里加入适量的水,然