全国塑袋装纯牛奶价格明显提高
内容摘要:监测数据显示,与1月1日相比,8月20日,塑袋装纯牛奶(250毫升/袋)全国日均价上涨约5%。据监测,与前一日相比(下同),8月20日,猪肉、奶类价格上涨;蔬菜价格以涨为主;牛羊肉价格稳中有涨;成品粮价格稳中有降;食用油、水
牛奶的害处介绍
牛奶营养丰富,每天喝牛奶的人越来越多,但有许多研究发现,常喝牛奶的男性易患前列腺癌。前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤,美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访调查,食用的奶制品主要包括
新疆牛奶业发展对策建议
新疆牛奶资源丰富,发展奶业潜力巨大。但当地经济欠发达,人口较少,奶业市场相对狭窄。因此,新疆要大力发展奶业就必须进行产业结构调整,重点发展固态乳品,以面向全国的消费市场。近年来,在各方的努力下,固态乳品比例上升至液
牛奶的消费状况
目前,世界人均年消费乳制品100千克,而我国只有6千克,不足世界平均水平的十分之一,这与我国人民饮食习惯及对牛奶的认识有关。为此,我们展开了一次调查。调查的对象主要是身边同学的父母及自己的一些邻居和亲戚(附:问卷),虽不
无公害牛奶生产加工技术
牛奶卫生指标(1)不得在生鲜牛乳中掺入碱性物质、淀粉、食盐、蔗糖等丰乳物质。(2)奶牛场每一次往加工厂送鲜奶时,都要进行所有指标的检验,任何一项指标不符合标准,都判为不合格产品。(3)牛奶保持原有的新鲜、不变质
牛奶再加工生产酥油
近来很多媒体报道在我国各地的奶农由于牛奶销路不畅,没有奶商收奶,而把大量的鲜奶倒掉,昨天央视新闻报道一个小奶场主每天倒掉一吨鲜牛奶,看到这些报道,我非常痛心,这是极大的浪费,在我们国家这样人口众多、资源很可贵的地
自动化加工保牛奶质量
在参观走廊,隔着玻璃窗,记者和消费者代表们看到,生产车间只有少量工作人员,映入眼帘的是连接在一起的巨大的金属管道和储奶仓。据工作人员介绍,牛奶是自动化加工、无菌包装。从净化开始,经过超高温灭菌、灭菌脱气、均质脱
奶牛场的牛奶生产加工设备
现代化生产方式来看,一般分为三个步骤,牛奶采集(在农场完成),牛奶输送(途中), 牛奶加工(在加工厂) 。采集过程,涉及到挤奶设备(手动或自动,小型的手推式挤奶机,还是管道是是挤奶系统,还是更先进的机器人挤奶器),挤奶厅(鱼骨式的,大型转
纯牛奶行业销售现状
3月12日,十一届全国人大四次会议后在新闻中心举行记者会,会上农业部副部长危朝安说:“恢复国产鲜奶、奶制品包括奶粉在国内市场上的地位,既需要我们坚持不懈地抓好奶业生产,同时也需要一个过程,消费者的信心才能得以
中国纯牛奶行业市场现状分析
我国牛奶的需求市场主要集中在北上广深一线城市和经济发达二三线城市和地区,与地区的经济、人口、收入水平和饮食习惯都有一定的关系,华北、华南、上海及苏浙地区均是我国纯牛奶的销售重点市场区域。伊利的销售市场侧