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古树茶和乔木茶的区别
乔木茶和古树茶这两者的树叶都可以制成散茶或者是紧压型茶叶,但是两者的发酵工艺有所不同,首先乔木茶是采用云南大叶种茶树鲜叶的类型为原料,经过杀青、揉捻、日光干燥并且蒸压成型等工序制成,而古树茶在乔木茶的基础上,还需要经过渥堆发酵的工序,而且制作古树茶的茶叶原料为大叶种的晒青茶,因此乔木茶和古树茶力量这的原料也有区别。
乔木茶和古树茶的区别
乔木茶和古树茶的区别就是在于乔木茶指的是未经人工干预生长的云南乔木型大叶种茶树,而生长环境多为野生,乔木茶的外形芽叶比较粗大,条索肥状,且内质丰厚,而古树茶是成长百年以上的茶树,古树茶的茶体硕壮,叶脉