1筛选。用振动筛将小麦里的杂质筛选出来,使得小麦干净无杂质,这样面粉的品质也会更高。
2喷水清洗。这一步主要是为了将小麦清洗的更加干净,保证面粉的卫生,另一方面也有利于后期的小麦脱皮。
3输送小麦。采用输送带将小麦运上去,靠一个个白铁加工的管子采用真空吸上去。
4磨面。专用的磨面机设备上下都可以磨,并且连续加工,就可以轻松生产出面粉了。
5筛分。经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,以此来高效分开面粉和麦麸,同时提取胚芽。
6包装。
1筛选。用振动筛将小麦里的杂质筛选出来,使得小麦干净无杂质,这样面粉的品质也会更高。
2喷水清洗。这一步主要是为了将小麦清洗的更加干净,保证面粉的卫生,另一方面也有利于后期的小麦脱皮。
3输送小麦。采用输送带将小麦运上去,靠一个个白铁加工的管子采用真空吸上去。
4磨面。专用的磨面机设备上下都可以磨,并且连续加工,就可以轻松生产出面粉了。
5筛分。经过碾磨的混合粗粉落入筛分机构,以此来高效分开面粉和麦麸,同时提取胚芽。
6包装。
1、主要用途:雪花面粉可以用来做馒头,也可以用来制作包子、面条、饺子等大部分中式面点。2、名称来由:雪花面粉是商家为了表示面粉颜色很白而起的名字。3、筋度论述:面粉的筋度主要由蛋白质含量决定,定义上雪花面粉一般为中筋面粉。4、注意事项:雪花面粉又称小麦雪花粉,与雪花粉是完全不同的两种东西。
1、名称由来:雪花面粉实际上是普通的面粉,二者没有好坏之分,雪花面粉并不代表面粉的等级,只是商家为了表示面粉颜色很白而取的名字。2、筋度论述:定义上雪花面粉一般是中筋面粉。3、主要用途:可用来制作各种面包、挂面,也可制作饺子、包子、馒头等面食。4、注意事项:雪花面粉与雪花粉是完全不同的两种东西。
1、高筋面粉的蛋白质含量相对较高,蛋白质含量越高面团韧性越强,高筋面粉的颜色更黄,更暗。2、中筋面粉蛋白质含量适中,一般用于包子、馒头、饺子等主食。3、低筋面粉相对蛋白质含量少,蛋白质含量越少,麸质也低,是用来生产健康食品的,适合减肥的朋友。
1、可将面粉放在太阳底下暴晒,这样可以通过高温、紫外线来杀灭虫子。2、面粉生虫后里面会有一些面粉疙瘩,这些疙瘩大多是虫子的排泄物,所以要用筛子将其筛出。3、平时存放面粉时最好密封保存,尽早使用,以免生虫。4、面粉生虫比较严重的话,最好还是不要继续食用了,以免对自身健康产生危害。
河北邯郸的翟老板说,2016年,面粉的市场行情冰火两重天,整个上半年一直延续到9月,面粉价格低迷,呈现颓势;10月份以后,受原粮收购等因素的影响,面粉的价格开始上涨,并且上涨趋势明显。翟老板说,近期在涨价大趋势的基础上,面粉又涨