板栗
板栗又叫栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。
【板栗的种植季节，可选择在春秋两季种植】板栗可以在春季、秋季种植。春季要在植株萌芽前栽种，秋季可在立秋后栽种。土壤上冻后不可以种植板栗，因为成活率会下降。种植板栗还可以根据当地的气候调整种植时间，只要天气不[ 详情 ]
【板栗的采收时间，怎样贮藏】从栗果成熟度上判断：全树约有1/3栗苞自然开裂时为最佳采收期。板栗贮藏方法主要有冰箱贮存、布袋风干和沙土埋藏。板栗采收时应避开雨天、雨后初晴或晨露未干时段，否则采收的栗果易腐烂。生产上最好在连续几个晴天后集中采收，这样采收的栗子皮色鲜亮，个体饱满，含水量低，品质好，不易腐烂，耐贮存运输。[ 详情 ]
【板栗剪口的方法，附板栗去皮方法】给板栗剪口，先用剪刀在板栗的外壳上剪一个十字口，然后再放入锅中煮制，煮熟后这个口就会自动裂开，只需把果壳掰开取出果肉即可。板栗去皮主要有三种方法，分别是冷水处理法、冷冻处理法、刀切法。以刀切法为例：煮熟后的板栗可以用刀把直接把它从中间切开，使板栗一分为二，其果肉会与果壳会自然分离。[ 详情 ]
板栗吃生的好还是熟的好（告诉你正确生吃与熟吃法区别）
板栗生吃和熟吃两者各有各的好处，生吃板栗有止血的功效，但是生吃不容易消化，所以脾胃虚弱的人是不适合生吃板栗的。熟吃板栗可以调理肠胃，还能增加我们的食欲，用来煮粥还有养胃的功效，所以大部分人都适合熟吃，熟吃也不会加重肠胃的负担。
去板栗内皮小妙招（板栗里面的皮怎么快速去除更方便）
想要去除掉板栗的内皮有很多种方法，例如摔打法、焯水法、盐水法、电饭煲法、高压锅法、微波炉法等等。其中摔打法是一种最简单又比较实用的方法，就是将板栗装进袋子里面，然后在地上摔打十几下，将袋子打开后就会发现里面几乎一般的栗子仁与栗子壳都分开了。
板栗是哪里的特产（什么地方的板栗最好吃最出名）
说到板栗，最出名的当属河北迁西板栗，迁西板栗是河北省唐山市迁西县的特产，是河北省传统特色农产品，至今有2000多年的栽培历史。板栗在我国的产地比较广，全国大概有20多个省都生产板栗。因为每个地方的气候环境都有所不同，所以每个地方的板栗都各有各的优点和特色。
生板栗可以放冰箱冷冻保存吗（带壳生板栗保鲜保存方法）
生板栗是不可以放冰箱冷冻保存的。将生板栗放进冰箱冷冻保存的板栗外表虽然看着是正常的，但是里面的栗子肉却已经产生霉变了。因为外壳不透气，将里栗子本身的水分给包裹在壳里，时间长了里面的栗子肉就开始发霉变质。
板栗成熟季节是几月份（农历什么时候才有板栗上市）
板栗它4-6月份开花，成熟季节在每年的初秋，在8-10月果实成熟上市。板栗属河北省唐山市迁西县产的最好，同时迁西还被誉为中国板栗之乡，在8-10月果实成熟上市，但板栗批量上市要到10月份左右。罗田板栗一般从8月底至11月中旬均有板上市，上市时间周期比较长。
板栗属于蔬菜还是水果类 板栗是什么样子的（坚果）
严格来说，板栗不属于蔬菜，也不属于水果，板栗应该是属于坚果，素有“干果之王”的美誉。市面上出名的板栗还不少，有迁西板栗、罗田板栗、怀柔板栗、青龙板栗等等，这几个板栗的品种都是比较出名的，口感、和色泽，果实饱满度，都是非常不错的。
板栗哪个产地和品种最好 哪个品种的板栗产量高品质好
板栗最好的产地和品种有山东省的徐家1号、湖南祁阳的小果油毛栗、泰安的泰安薄壳、江苏宜兴的青毛软刺、双季栗、平原地区的中果红油栗。其实每个地方都有自己好的品种，这些品种一般都各有各的优点和特点，只是生长在了它们适合生长的地区而已。
种植板栗亩产多少利润 板栗种植效益及前景
板栗的亩产量大概为80斤。在种植后7-8年的时间，板栗进入盛果期的时候，板栗的亩产量大概为500斤。由于品种的不同，产量也会有所不同，板栗亩产量可以达到1200斤。每亩板栗的利润大概可以达到8000元。由于板栗树具有栽培简单，省事，产量高，收获期长，价格高等特点，所以市场前景还是非常不错的。
板栗哪里产的最出名 什么地方出产的板栗好吃
河北的栗子是全国中最好的栗子产地，其中迁西产的板栗最出名。我们国家是栗子的原产地，也有许多著名的产区。河北两大板栗产业带，分别是燕山和太行山板栗产业带。燕山板栗主要包括迁西、遵化、兴隆、宽城、青龙五大产区。太行山板栗主要产自邢台、赞皇等县。
煮板栗要多长时间能熟 板栗怎么煮好吃又好剥皮
煮板栗15-20分钟左右能熟。栗子的外壳较硬，其中含有较多的淀粉，相对来说还是比较难煮熟的，一般常用的方法是水煮法，需要将栗子置于水中煮15-20分钟左右，此时栗子才能被彻底煮熟。注意板栗清洗干净，尤其是外皮的杂质，还要将生虫的挑出，只保留个头饱满的板栗。
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