海东集中清查豆腐保证质量安全
豆腐、豆皮等豆制品是很多老百姓餐桌上的常见食品,然而其卫生质量状况却一直是良莠不齐,让消费者忧心。据了解,目前我市范围内的豆制品大都还是来自于小作坊加工生产的产品,一些豆制品加工场所存在隐蔽性强、安全隐患大
潍坊“舜凯”膨化豆腐皮不合格
2015年8月-10月,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和山东省食品安全监督抽检计划安排,山东省食品药品监督管理局在食品生产环节对豆制品、冷冻饮品、速冻食品、小麦粉、饮料共5大类1122批次的食品进行了监
真假龙升阁豆腐调查
假冒龙升阁豆腐现街头16日12时许,西宁市莫家街农贸市场二楼北侧,有几家豆制品摊点生意很火。“要豆腐吗?”一名摊主询问记者。“有没有龙升阁放心豆腐?”“有啊,这个就是龙升阁豆腐。”摊
多吃豆腐焖豆芽可治肚子胀气
一年四季都能见到它的身影,只要给它一点点水份,就可以发芽,永远“应季”。目前市面上的豆芽有两种——大豆芽(黄豆芽)和小豆芽(绿豆芽)。无论是哪一种,同样都是营养丰富的蔬菜。没错,它们是蔬菜,从豆子变
豆腐的营养价值之豆腐不易多吃
第一,豆腐吃多了容易促使动脉硬化。豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。第二,豆腐吃多了容易促使痛风发
小葱拌豆腐真的是最佳搭配吗?
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,葱中有大量草酸,当钙遇到草酸就会产生反应,结合生成草酸钙,这种白色沉淀物人体是难以吸收的,如此一来会造成人体钙质缺乏,进而出现抽筋、软骨症等问题。豆腐有很高的营养价值,含有人体自身不能
三港乡举办首届豆腐节
“纯净三港”摄影征稿、“我眼中的三港”微信pk赛、农家乡村豆腐烹饪赛、三港农特产品展销会、豆腐嫂传艺及豆腐制作体验、徒步曳岭古道等一系列精彩纷呈的活动让游客直喊过瘾。游客们一边观看
豆腐的6大营养价值
1、豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。2、豆腐
建德市零点行动查封非法豆腐加工点
“农用薄膜熔化冷却切割后,变成塑料粒子,再送加工厂加工成塑料制品。但塑料粒子在加热和冷却过程中,会产生废水废气污染。”建德市环境监察大队楼副队长说。经检查,该作坊没有取得相关营业执照,执法人员现场将
六个小秘诀让你煎豆腐不粘锅
煎豆腐不粘锅的方法一:要选择质地坚实的豆腐种类市场上的豆腐种类有很多,有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐,也有外形类似果冻一样柔软的豆腐,不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感