山芋的种植方法，有哪些要点
1、选地和播种：选择土壤深厚、富含有机物的沙土或沙性土壤地块种植山芋为好；育苗前进行选种，要求没有病毒，品种要一致，不要掺杂其他的品种。2、育苗和苗期管理：施足底肥后将山芋整齐的放在苗床上，摆放不能过于拥挤，在表面铺满细沙，以盖过山芋5cm为标准，然后适当浇水；育苗期间根据苗情适当添加肥料，不加也可以，可以使用稀释的有机肥水。3、定植管理：定植前几天不用浇水，生长期间需要一定量的氮磷钾。
山芋种植时间和方法
山芋可以在春夏秋三季种植，选择土层深厚，富含有机物、排水性好的沙土或沙性土壤，将饱满、没有病害的山芋作为种来培育，栽种的时候要控制好间距，不要太过于拥挤，要留有适当的空间，上面覆盖一层5厘米左右的土壤，然后浇水使其保持湿润，提供半阴的环境。
山芋开花吗 开花在什么时候
山芋是可以开花的，不过会依据地区，气候不同，而导致有的地区很少看到它开花，一般南方地区，气候温暖，所以很多省份都是可以看到它开花的，但北方或者中部地区，自然条件下很难看到它开花，所以在平时要有比较温暖的环境才行。
山芋什么时候成熟
山芋一般在秋季十月份成熟，各个地区种植时间不一样，收获上时间会有一定的差异。山芋通常在2块钱上下浮动，它含有胡萝卜素、叶酸、维生素c、膳食纤维，有防止细胞癌变、清理胆固醇、促进身体内钠盐代谢作用。
山芋是块根还是块茎
山芋属于块根，它的根是不定根，可以膨大生长块根每个主茎只能成一个肉质根，其一般长在地下面，同时也需要用根来存储营养物质m它的根可以食用，既属于食材也属于药材，可以起到解饿、止汗的功效，熟的山芋吃了后，还能减少腰酸背疼等症状的疼痛。
山芋生芽能吃吗
山芋发芽了是可以吃的，如果山芋的表皮上长出了黑褐色的斑点，是绝对不能食用的，黑斑是被病菌污染所导致的，黑斑病菌排出的毒素会使山芋变的又硬又苦，对人体的肝脏有极大的损伤，食用后，可能会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
山芋开花了还能吃吗
山芋开花是正常的现象，山芋藤开花不能吃，但是山芋成熟后，经过科学烹调食用就不会中毒，它发芽了也是能吃的，因为它本身并不会产生对人体有害的物质，只要将发出的嫩芽去掉即可，但是山芋发芽会导致营养和水分的大量流失，不仅口感不好，营养价值也没那么全面，但是吃的时候要小心山芋发霉，因为霉变过程中会产生毒素。
山芋几月份成熟采摘
山芋一般在11月左右成熟，播种时间在6-7月，一般会在十月份的采摘上市，不过每个地区种植山芋的时间有差异，因此一年四季都可以吃到，在9月后，山芋在很多地区上市，价格在0.6元/公斤-0.8元/公斤不等。
山芋怎么保存时间长
山芋本来可以保存的时间就是比较长的，如果想要保存更长的时间，在夏季的时候需要格外注意。因为夏季温度过高会容易导致山芋出现问题，最好将山芋放入地窖保存，因为地窖中的温度适宜，并且地窖中氧气少，微生物也少，可以保存的时间较长，一般可长达半年以上。
山芋什么时候挖最好
山芋一般指的就是番薯，大概在10月中旬左右的时候就可以采挖了，也就是秋天的时候，因为这个时候的山芋膨化效果是最好的，产量也最高。山芋挖出来后需要把那些腐烂、碰伤的去除掉，然后在山芋上喷洒多菌灵溶液，或者是让山芋浸泡在多菌灵溶液进行杀菌消毒，然后拿出晾干再进行储存，这样山芋才不容易腐烂。
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