牛蒡多少钱一斤?附牛蒡的选购方法及食用效果
牛蒡的市场价格不统一,通常便宜的十几元一斤,贵的二三十元左右一斤,当然质量越高价格当然也越高。购买牛蒡时最好选择表面光滑、直、无叉、无虫痕、表皮无损的表面。表皮最好是浅棕色的,而不是长根的。可以用手衡量牛蒡的重量,同等大小越重越好,表示内部没有中空口感。
牛蒡和山药的区别,详细介绍
牛蒡又称大力子、恶实、牛蒡子等,山药又称薯山、薯山、淮山等,为药食两用的中药材。牛蒡属于菊科牛蒡型植物,产地在中国,牛蒡在日本相当于人参,营养非常丰富,它的根和子都能用来入药,而山药是薯蓣科薯蓣属植物的一种,与牛蒡大不相同,山药历史悠久,是一种补虚的良药。
牛蒡产地在哪里?附产地环境
牛蒡主要分布在中国的江苏省和山东省、西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美、欧亚大陆、南美、寒温带等地,其中中国的江苏省徐州丰县、沛县和山东省兰陵县的栽培历史最长,面积规模最大。牛蒡又称大力子、恶实、牛蒡子等,菊科牛蒡是两年的草本植物,原产地是中国,一千多年前日本从中国引进改良成食物。
牛蒡的种植技术,附生长习性
1、生长习性:喜欢温暖的气候,种子耐热耐寒,适合稍高的土壤湿度,田间不能有积水。2、选地施肥:选择地形向阳、土层深、土质肥沃、排水良好的土壤,避免连作。3、适时播种:主要用种子繁殖,从4月上旬到4月下旬播种,播种方法有条播和穴播两种。4、田间管理:做好间苗定苗、中耕除草和适时追肥等工作。
牛蒡怎么种植,有哪些技术要点
1、选地整地:选择土层深厚、排水良好的土壤进行种植,种植前要整好地。2、种子处理:选择颗粒饱满、无病虫害的种子浸种,待种子露白即可播种。3、播种:按株行距30×60cm进行挖穴,一般每穴播种5粒即可。4、田间管理:当幼苗长出2-3片叶子时进行间苗、中耕除草。5、肥水管理:进行追肥,干旱时及时浇水。
牛蒡和山药有什么区别,科属、茎叶、外形均不同
1、科属不同:牛蒡属桔梗目,山药百合目。2、茎叶不同:牛蒡茎直立,高达2米;山药茎生长,长达5米卵状三角形至宽卵形或戟形,长3-9厘米。3、花果不同:牛蒡花紫红,山药花黄绿色。4、外形不同:牛蒡横切面有树根一样的“年轮”形状,山药横切面无“年轮”形状。5、功效不同:牛蒡有清热解毒的功效;山药有补脾养胃等功效。
牛蒡和山药有什么区别?有哪些营养效果
1、科属不同:牛蒡是菊科牛蒡型植物,山药是薯蓣科薯蓣属植物的一种。2、形状不同:牛蒡比山药更细长。3、可食部分区别:山药的食用部分是地下根茎,牛蒡的食用部分是肉质根。4、营养效果不同:牛蒡具有解毒消肿、疏风散热,可以治疗风热感冒、头晕、喉咙痛、咳嗽等症状。5、山药具有补脾胃、生津益肺的效果。
牛蒡是什么东西,附分布地区
牛蒡是菊科牛蒡属二年生草本植物。牛蒡在国内主要分布在台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地区,在国外主要分布在俄罗斯、北美洲、寒温带、欧亚大陆等地区。牛蒡富含大量的菊糖、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,能有效保健人体脑部。
牛蒡和山药有什么区别,科属、外形和营养功效等方面均不同
1、科属:牛蒡是菊科牛蒡型植物,山药是薯蓣科薯蓣属植物。2、外形:牛蒡长度在1-2米挺直且长,山药长度在1米粗大且直。3、可食用部分:牛蒡为肉质根,山药是其地下根。4、营养功效:牛蒡含有多种营养元素,对治疗风热等症状有效果;山药主要就是淀粉和蛋白素,有补脾养胃、生津益肺的功效。
牛蒡根长什么样子图片 生长在哪里
牛蒡根比较粗壮,是肉质的,呈圆锥形,根基部一般为心形,全缘或者带有微齿,上面的颜色为暗绿色,下面密集生长着灰白色短绒毛,牛蒡根里面含有菊糖、膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,起到清肠通便减肥的效果,还能美白肌肤、健脑益智、防癌抗癌。