山药的功效和营养价值
山药的功效1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌种:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低
山药制品能增值
一、山药干11月上旬至次年4月初,均可采挖山药。采挖时要保持山药块茎的完整性,一次采挖干净。块茎运回后立即清洗,泡在水中,用竹片或玻璃片刮去外皮,压干水分。再把山药平放在光滑的桌上搓圆,然后晒干即可。二、山药干片
山药有哪些作用?
1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂,不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显
铁棍山药的吃法
铁棍山药焖牛腩材料牛腩,铁棍山药,西红柿 姜片铁棍山药焖牛腩的做法1、先把牛腩焯水。2、下油锅炒一下。3、开水到在电砂锅里面,牛腩倒进去。加点姜片。这个时候大概是早晨8点。4、干其他活去。呵呵。什么活哪,准
山药排骨汤的做法和功效
山药排骨汤的功效很强大,保护肝脏降三高这是老年人都很需要的,制作的时候加点醋还能补钙呢。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或
山药羊肉汤制作过程
【原料】:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适量。【制作过程】首先:将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜清洗后拍破;葱清洗待用。然后:锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。最后:山药与羊肉片一起放入锅中,
山药的名字种类及其分类
名字种类种名:山药(yù)拉丁语学名:Dioscorea opposita别 名:山药、怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延。气味:(根)甘、温、平、无毒。英文名字:nagaimo,yamaimo,Chinese yam,Japanese mountain yam,Korean yam;《本草
山药的主要用途
山药在园林中可作为攀援栅栏的垂直绿化材料。块茎常作蔬菜食用。块茎(山药)及珠芽(零余子)可供药用,能健脾。用盾叶山药提取的皂素,是甾体激素类芗的起始原料,用它能合成生产具有抗炎、镇痛、麻醉、避孕等功能的肾上腺皮质
山药简单介绍
山药,即薯蓣,别名怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、山芋、玉延。多年生草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质,可以吃。单子叶植物,10属650种,广布于全球的温带和热带
山药薏米芡实粥禁忌
粥,在日常地饮食中,堪称最佳养生佳品。很多人喜欢喝粥的原因也正是因为粥具有着良好的养生功效。粥的种类很多,但是大多数推崇的都是米粥,因为米粥的顺滑效果比较好。根据米粥的食材不同又可以分为很多种,有简单的大米粥