生姜的功效:生姜治“百病”
感冒头痛:将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。口腔溃疡:用热姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次溃疡面
夏天吃生姜的好处
夏天吃姜的好处防治急性肠胃炎:夏季,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,但是适当吃些生姜或用干姜加茶沸水冲泡后饮之,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效
生姜的形态特征
多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平,有芳香和辛辣味。叶子列,披钍形至条状披针形,长15-30厘米,宽约2厘米,先端渐尖基部渐狭,平滑无毛,有抱茎的叶鞘;无柄。花茎直立,被以覆瓦状疏离的鳞片;穗状花序卵形至椭圆形,长约5厘米,宽
生姜的生长习性
姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是 25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。广西主产区大部分县的年平均温度
生姜具有哪些营养学价值
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食
生姜蜂蜜水能减肥吗
其实生姜蜂蜜可以达到一定的减肥效果,因为它可以帮助我们提高脂肪的燃烧率,我们都知道肥胖其实就是因为脂肪堆积过多造成的,所以说开胃助消化加强了肠胃的蠕动就有减肥瘦身的功效了。理论上有一定的减肥作用生姜中富
生姜油的生产加工技术
生姜富含姜醇、姜酚及桉油精等多种营养物质,是人们常用的调味品。从生姜中提炼出的生姜油,芳香独特,具有行气开窍、通血驱毒等功效,是现代食品、医药和化工的重要原料。加工优质生姜油成本低,效益显著。一、选料及处理
风味生姜泡菜制作技术
一、工艺流程:原料----挑选----清洗----沥干----盐腌----入坛泡制----切分----拌调味料----装袋----真空密封----杀菌冷却----检验包装。二、辅料:食盐、白砂糖、白酒、味精、香辛料,以天然产物为防腐剂。三、挑选与
姜汁赤贝
原料: 鲜赤贝250克,姜米10克,醋30克,酱油50毫升,香油4克,盐1克,味精2克。 制作过程: 1、将赤贝清洗,放盆中加清水少许及小苏打粉抓匀,浸渍1小时后,用清水将赤贝上的苏打冲洗干净,片成薄片。 2、姜米入碗中,加酱油、醋、味
5大祛痘嫩肤生姜法,水嫩肌肤做出来
生姜是我们日常生活中经常能够见到和吃到的一种调味品,其味道比较辛辣,于是很多人认为吃了这个会长痘痘,其实不然,生姜的嫩肤祛痘作用很不错的。下面就让小编为大家介绍的祛痘嫩肤生姜法1、蜜姜茶将生姜切成片状,取四五